武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房设备在验收的过程中需要检查哪些地方。
1、排水的通畅。在厨房里面的地面应该是一个有坡度的地面,这样才可以保证厨房里面的水可以流在一起,但是坡度在设计时有一
武汉厨房工程
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房设备在验收的过程中需要检查哪些地方。
1、排水的通畅。在厨房里面的地面应该是一个有坡度的地面,这样才可以保证厨房里面的水可以流在一起,但是坡度在设计时有一定的数据,不能设计的要过随意。
2、防水的性能。在厨房里面的防水层比一般房间的防水层要高出许多,一般比其他的房间高出零点三的盖度。
3、是否会漏水。厨房出现漏水的现象是一个很严重的问题,所以这个在检查的过程中是需要特别仔细的,水管与电源是否是距离的,每一个与管道连接的零件一定是紧密的,需要通水才算通过。
厨房排烟设备的安装注意事项
1.厨房排烟设备可以安装在室内,也可以安装在室外,但是必须要有足够的空间进行维护和保养;
2.厨房排烟设备箱体应可靠接地;
3.安装时不允许磕碰电极,严禁异物落在滤清器内;
4.厨房排烟设备设备主体和电气控制箱内的所有电器均连接可靠。试着别有太多弯道,会有很大的阻力!
不锈钢厨房设备如何避免产生细菌?
设个碗碟架。
要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快能使碗碟自然风干,既省事又卫生。
不锈钢厨房设备正确杀菌消毒方法
不锈钢厨房设备理想的消毒方法,是先把洗净的餐具放入锅内,完全浸泡在水中进行加热,待水煮沸时,保持两分钟,即可达到消毒目的。消毒过的餐具放入橱柜中,或用纱罩罩起来,余水自然晾干,不要用抹布去擦,以防再次污染。
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