随着消费者对鱼肉需求的增加，市场上的多功能自动斜切鱼片机也就更加的紧俏起来，智能化科技的发展。未来所有设备都有机械代替人工的趋势。即省人力又安全规范化、这是未来发展的大趋势。由于餐饮等行业对鱼肉切片机的需求量日益增大，外形美观也尤其注重，为满足广大客户需求，经过不断改造加工，厂家生产出了一台主要是针对鱼类自动斜切成片的工作行程的机器，可以加工10斤以内的多种鲜鱼、干
全自动杀鱼切片机图片
随着消费者对鱼肉需求的增加，市场上的多功能自动斜切鱼片机也就更加的紧俏起来，智能化科技的发展。未来所有设备都有机械代替人工的趋势。即省人力又安全规范化、这是未来发展的大趋势。由于餐饮等行业对鱼肉切片机的需求量日益增大，外形美观也尤其注重，为满足广大客户需求，经过不断改造加工，厂家生产出了一台主要是针对鱼类自动斜切成片的工作行程的机器，可以加工10斤以内的多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片（10斤以上鱼类可加工定做）。如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等。本机实现了真正的自动化斜切鱼片，而且整机采用不锈钢材料制造、工作、维修方便、容易保养、切割成型的鱼片大小均匀，薄厚度,是宾馆，饭店，水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。
杀鱼机刮下的鱼鳞片会伴随着水由设备的排水口排出，不用手工制作清除，除去的鱼内脏也无需手清除，也会从进料口清理出去，可以说杀鱼的全部全过程都不用客户手工制作，由设备自动化技术进行，解决完的鱼整洁，并且不容易损伤到鱼片和背鳍，节约人力资本，而且提升了杀鱼的。该设备能够 生产加工大家经常吃的鱼，例如鲫鱼、鲤鱼等，从去鱼鳞、去鱼脏到清理鱼身，自动化技术实际操作，不损伤鱼类，另外不容易损伤到剁椒鱼头和鱼身，是一种理想化的全自动杀鱼机器。
切鱼片机有模拟手工制作切成片的基本原理，在电动机和调速齿轮箱的功效下，推动给料设备和切割刀组的运行，切割刀组由匀称排序的50-80片刀构成，将鱼肉放进设备内后，按住升高按键，给料设备会朝着刀头的方位挪动，会由刀头将鱼肉斜切成鱼片，这就是能够全自动将鱼肉斜切成鱼片的缘故。斜切片鱼片机的运用不但提升了鱼片的净制速率，另外也减少了人力资本，选用一次成形的斜切方法，能够生产加工普遍的食用鱼，一人实际操作，等同于二十个人力，并且不容易毁坏鱼肉，切完的鱼片还维持原先的样子。
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