全麦苏打饼干的做法
全麦苏打饼干
原料
全麦面粉100克,水40克,耐高糖酵母2克,植物油20克,芝麻4克,苏打0.2克,白糖10克,盐2克
份量20个
烤箱温度
175度中层15分钟
做法
1,全麦面粉和小苏打和好倒入容器中搅拌均匀
2,酵母加入水和白糖搅拌均匀,上面会有气泡,说明酵母比较有活力。
3,将酵母水倒入全麦面粉中
4,再倒
工业级小苏打销售
全麦苏打饼干的做法
全麦苏打饼干
原料
全麦面粉100克,水40克,耐高糖酵母2克,植物油20克,芝麻4克,苏打0.2克,白糖10克,盐2克
份量20个
烤箱温度
175度中层15分钟
做法
1,全麦面粉和小苏打和好倒入容器中搅拌均匀
2,酵母加入水和白糖搅拌均匀,上面会有气泡,说明酵母比较有活力。
3,将酵母水倒入全麦面粉中
4,再倒入油,和其他材料
5,搅拌成团
6,放入冰箱,盖上保鲜膜,静置30分钟
7,用擀面棍压平擀长,如果有少许沾,可以用高筋面粉做手粉。
8,面片厚度0.3厘米
9,用滚轮刀拉出花纹
10,切成7厘米长,3.5厘米宽的小面片
11,在面片上扎眼
12,放入烤盘,烤箱175度预热,中层,15分钟左右焦糖燕麦饼干
苏打、小苏打和大苏打。这化学三苏打有什么区别呢?
学化学会遇到苏打三兄弟bai:苏打、小苏打和大苏打。这化学三苏打有什么区别呢?
1、苏打
苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3。学名碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠。
无水碳酸钠是白色粉末或细粒,易溶于水,水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性,在空气中能吸收水分而结成硬块。
在三种苏打中,碳酸钠,它是一种重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。
2、小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3。学名碳酸氢钠,俗名小苏打。
小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性。在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。
2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑
小苏打生产和生活中有许多重要的用途。在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料;在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料。
3、大苏打
大苏打是带有五个结晶水(Na2S2O35H2O)。
小苏打去除油污效果好
>白醋与水的比例为1:2.如果是对付囤积已久的脏油污只需在洒上小苏打粉后再喷洒白醋水在小苏打粉上,一样静置约5分钟后擦拭即可清除顽污。微波炉、烤箱:微波碗装100毫升的小苏打水放置微波炉内,微波一分钟后取出,利用微波后的蒸气清洁擦拭干净,之后,再装100毫升的白醋一样微波一分钟后取出,微波炉中的食物异味很快就去除了。小苏打在厨房里的妙用1)增强洗碗精的除油腻功能加二羹匙的小苏击倒稀释的洗碗精水中,可以帮忙去除锅碗瓢盘上的油腻。
饲料级小苏打(碳酸氢钠)使用说明
不同的饲料和饲料喂养的对象不同,所加的小苏打量是不一样的。例如喂羊的饲料,100斤中放1-2两小苏打;喂猪的饲料,100斤中放3两左右的小苏打即可。
小苏打,呈碱性,能破坏营养,对兔一般不要加!只在牛羊家畜,怕精料或青贮料多喂条件下,酸过多,怕影响胃微生物区系的发育才加小苏打的。
在猪的养殖过程中,各个生长阶段会面临不同的问题,如成活率、饲料利用率等实际问题,在其日粮中添加小苏打会有一定效果。
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