企业视频展播,请点击播放视频作者:河南粮匠食品有限公司
一个超级爱折腾的妈妈呀
今天给大家分享下果蔬面的制作过程呀
首先准备:菠菜、红心火龙果、南瓜、紫薯、黑芝麻、面粉
用到的工具:辅食机(打果蔬汁)、电子秤、盆、压面机、模具(做蝴蝶面、卡通面片需要)、蒸锅我做的是这五种果蔬汁的,你们想要什么颜色都可以自己决定买什么果蔬回来,
彩色蔬菜面厂家
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视频作者:河南粮匠食品有限公司
一个超级爱折腾的妈妈呀
今天给大家分享下果蔬面的制作过程呀
首先准备:菠菜、红心火龙果、南瓜、紫薯、黑芝麻、面粉
用到的工具:辅食机(打果蔬汁)、电子秤、盆、压面机、模具(做蝴蝶面、卡通面片需要)、蒸锅我做的是这五种果蔬汁的,你们想要什么颜色都可以自己决定买什么果蔬回来,其中南瓜、紫薯我是切片先蒸熟的,南瓜不需要水打
步,第二步、第三步跟紫薯面条步骤相同请参考,忽略重复写作。自己种植南瓜做出来面条特别香,带有浓浓南瓜味,如果你家现在有囤到南瓜不防做起来吧第六:黑芝麻面条,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质对小朋友补钙,是不错的选择哦
步:将黑芝麻50克洗干净, 用料理机加入50克水打成芝麻糊第二步:黑芝麻糊50克、面粉250克、鸡蛋一个
也可以用衣架挂在通风处,或者你可以想到的任何办法都可以,晾干就是挂面,如何做挂面:将面条平铺,尽量使面条保持直线的方向,将擀面杖的两端悬挂起来,将面条的一端悬挂在擀面杖上面,让面条自然的下垂,整理好每根面条,保证面条每一根都是分开的和垂直的,放在通风处晾干,看到面条硬化之后,将面条放平晾凉,不过要小心,这时容易断,晾凉以后,切段,装在罐子里面密封保存。
各种蔬果榨汁的具体详细步骤,蔬果榨出汁的颜色参考:深绿色:菠菜(韭菜,味道会重些)浅绿色:黄瓜(小白菜)浅粉色:西红柿,紫红色:红心火龙果,深紫色:紫甘蓝(苋菜)耦合色:紫甘蓝+几滴柠檬汁或白醋,淡紫色:紫薯,深黄色:南瓜,浅橙色:胡萝卜,原白色:清水,浅黄色:鸭蛋黄(面口感会发硬),深黑色:竹炭粉,深蓝色:蝶豆花,深蓝色:紫甘蓝汁+一丢丢小苏打,觉得像胡萝卜,紫薯,南瓜这种需要蒸熟再打成汁的
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