食材配送的原则：提升是基础
客户对于食材的要求肯定是，而食材的标准化程度低，买卖双方对食材评判莫衷一是。行业没有标准，但食材配送企业要有自己的标准，可以结合客户的要求构建新鲜食材的各项标准，做到客户的标准就是我们的标准。根据食材外观、大小及重量等制定一定分级分类标准，并在商品分类收购环节中应用；将制定的标准量化为实际的手册和步骤，并付诸实践，提高工作效率，同时也有
东莞食堂蔬菜配送
食材配送的原则：提升是基础
客户对于食材的要求肯定是，而食材的标准化程度低，买卖双方对食材评判莫衷一是。行业没有标准，但食材配送企业要有自己的标准，可以结合客户的要求构建新鲜食材的各项标准，做到客户的标准就是我们的标准。根据食材外观、大小及重量等制定一定分级分类标准，并在商品分类收购环节中应用；将制定的标准量化为实际的手册和步骤，并付诸实践，提高工作效率，同时也有利于生产标准的监督执行。
食材配送的注意事项
１、装货前要司机和库房主管一同核对清点货品的称号及件数，装车后再此清点一次，查看有没有出现遗漏。
２、货品装好后，司机要查看车辆的功能情况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。
３、在发车前需要查看发货单上的收货人与地址是否相符，查看准确后方可动身，防止误送。
４、司机在发车前对送货道路要清晰，以免走错道路，浪费时间；行车时要恪守交通规则，时刻留意交通安全；留意并熟记送货的道路，以便下次送货时要顺畅。
５、货品送达目的地后，要由收货人进行签收；送到货运站的，物流人员要分清不同客户的货品，并仔细留意货运站的环境与安全，确保货品的安全；当货运站工作人员填写货运单时，要仔细核对发往地址、客户称号、电话号码、货品数量等等，承认无误后方可返回。物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管，然后再由专人带回公司进行存档，黏贴在原始订单上面。
具体该如何对农产品配送进行管理呢：树立农产品配送管理中心的基本要求：地域连锁加盟公司的农产品市场出售额度，如蔬菜水果、新鲜水果、南北干货，累计做到350-550万/月，利润率在12%上下，就可以考虑到创建。农产品配送公司的配送管理中心开店选址选择交通出行便捷，距离高速路、铁路线或交通出行主动脉处。距离门店较近且与大中型商场批发在一起处。总面积不大不小，依运营情况而定。
蔬菜生鲜配送公司是如何保证质量的：公司为了保证制定了各品项的标准，全体员工围绕标准作业。公司制定了严格的控制流程，确保每个单品可追溯。入库验收。严格依照相关政策法规和产品特性，在行业中建立一整套的质量验收标准。详见（食材验收配送质量标准）抽样检测。我们设有独立检测室和专门的检测人员，对每批次食品进行抽样检测，登记留样保存。
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