不锈钢糖烟熏炉材质采用优良201或304不锈钢加厚扳定制。不锈钢保温夹层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能优良。前门玻璃钢视窗、猛火生烟锅等关键部位采用进口-产品。加热方式采用下方猛火灶加热或电加热方式。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家,
豆腐干烟熏炉
不锈钢糖烟熏炉材质采用优良201或304不锈钢加厚扳定制。不锈钢保温夹层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能优良。前门玻璃钢视窗、猛火生烟锅等关键部位采用进口-产品。加热方式采用下方猛火灶加热或电加热方式。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家,
烟熏炉是集干燥、烟熏、上色于一体化的烟熏炉,经过烟熏后肉制品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味儿,令人感覺香而不腻,也能做到节能环保效果,替代了传统的烟熏方法,大大节省了生产车间操作工人的劳动力,提升 了工作效率,更提高了肉制品的口感及弹性。
随着多年来企业生产规模的不断扩大,卤肉锅、烟熏炉设备品种不断增多,为满足广大客户的需要,可参考来样为客户加工产品,也可以为客户单独开发生产,
烟熏炉熏制上色功能:烟熏过程同时着色,想用淡黄色的木屑加香料及糖,想用茶色的木屑加香料及糖,颜色的浓淡可以根据糖的含量来决定。
环保节能型烤鸡烟熏炉烟熏木材一般多为榉树、桦树、橡树、苹果树,有些地区使用米糠、茶叶等,使用中药、陈皮等。松木、榆木、桃杏树树脂含量高会产生黑烟柿树、桑树产生异味,不适合作为烟熏木材使用。
本烟熏炉主要由炉体、加热生烟系统、循环排风系统等组成。
1、炉体:炉体内各部件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将相关食品摆在烟熏架上,推入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、循环排风系统:烟熏炉体顶部装有双速排风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀,保证食品的质量稳定可靠。
3、生烟系统:上部为加热锅,由炉体外的点火开关按钮控制大小,香熏料受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制上色食品。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家,

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