苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
大骨头硬度比较大，所以一般的刀具很难完成切割，这时切骨机就派上用场了，那么它跟传统的锯骨机相比有哪些优势呢？
一、切骨机采用刀切骨头的原理，将排骨放入刀口处，切骨刀由上至下运动，将骨头有序切开，与传统
冻肉切片机价格
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
大骨头硬度比较大，所以一般的刀具很难完成切割，这时切骨机就派上用场了，那么它跟传统的锯骨机相比有哪些优势呢？
一、切骨机采用刀切骨头的原理，将排骨放入刀口处，切骨刀由上至下运动，将骨头有序切开，与传统人工切骨相比大大节省了劳动力。
二、速度更快，本切骨机每分钟刀头运动50次，是人工切骨次数的5倍以上，效率更快。
由于是手工上料，所以能自若控制骨头所需的大小长短，能顺应消费者需求。
四、传统的切骨机应用带锯的方式用锯齿将骨头锯开，这种方式由于锯条转速很快，在操作中具有相当的风险性，容易锯伤手指，而我们的切骨机相对刀具下落速度较慢，所以平安更有保证。
五、传统的锯骨机锯条磨损率很高，差不多每三天至一周就得改换锯条，而锯条价钱在每根60至100元，年锯条的消费量就到达2000多元，所以运用费用太高。而我们的切骨机刀头二至三年不用改换，所以愈加俭省费用。
六、在锯条类切骨机中，由于锯齿的作用，招致刀口较大，将骨头和肉锯成粉末，这样对骨头的糜费太大，而我们的切骨机由于采用的是刀切的方法，有效减少了这个问题。
操作
（1）出料仓盖
（2）机器在切割区域装有保护性的仓盖，可保护操作者对内部的运转部件无意识的接近。一旦出现仓盖打开，机器将会立即停止。
（3）切割区域有一个安全开关保护 3，盖子打开之后，机器即被停下来。
（4）进料区保护仓盖和切割门区域
（5）整个系统装有一个急停按钮。如果急停按钮被锁住，机器无论如何不能被启动。在急停按钮打开后，料仓盖关闭后，既可重新启动机器。
由于锯骨机常用于切割较为坚硬的骨头和冻肉，长时间使用或者使用、维护不当，不可避免地会出现锯条磨损情况。更换锯条一般需要注意“方向、、直线”。首先，手动松开装置，装上新锯带，此时要注意锯带“方向”，否则会使锯带松动脱落；其次，一定要保证锯带被正确安在刮片、顶滑轮、底滑轮以及“”盘之间，且正通过中间的导向槽。
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