如今各地特色美食也是非常多,就拿湖北来说,广为熟知的就是武汉热干面了,然而这几年襄阳美食也渐渐被大家挖掘出来说到襄阳美食就不得不说一说襄阳牛肉面了。那么如果投资餐饮,怎么样做才能让自己的面馆别具一格,吸引食客的胃,生意做得红红火火呢襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面培训多少钱,襄阳牛肉面培训中心就和大家聊一聊。
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老襄阳牛肉面培训
如今各地特色美食也是非常多,就拿湖北来说,广为熟知的就是武汉热干面了,然而这几年襄阳美食也渐渐被大家挖掘出来说到襄阳美食就不得不说一说襄阳牛肉面了。那么如果投资餐饮,怎么样做才能让自己的面馆别具一格,吸引食客的胃,生意做得红红火火呢襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面培训多少钱,襄阳牛肉面培训中心就和大家聊一聊。
1.拿店面来说,不用太过于追求大,根据自己的实际资金情况来定,店铺要做到干净整洁明亮。
2.装修可以简单点,不必太过隆重,但是简单不是说简陋,起码要突出自己的风格。
3.在店面选址前要综合考察周边的消费人群和消费能力,尽量选择量大的地方,量也决定了生意的好坏。
4.重要的一点就是味道要好,面食注重的就是口感,每天保证食材和面条的新鲜度,让每一碗牛肉面都达到口感,这样才能慢慢积累口碑,留住老顾客吸引新顾客,生意才会越做越红火。

汪大胆襄阳牛肉面培训分享创业避坑三要素
不选错类
开襄阳牛肉面馆这样的快餐适合在小区、商业区、办公楼下开,而不适合去农家乐等地方开,要根据当地的消费习惯来选择开什么样的餐厅。
不开错业
开业阶段做得好,对一家餐厅来说是很有益的。这里讲开业需要注意以下2个方面的问题。
1、开业前没有准备充分的时间就盲目开业了,导致菜量服务都跟不上,这样影响顾客用餐感受。
2、开业时打折太低,导致前来用餐的顾客太多,菜量和服务跟不上,影响顾客用餐感受。
不用错心
很多餐厅没有把菜量和服务放在位,而把夸大宣传和活动放在了位,而实质上不是这么回事,会大大影响顾客对此餐厅的印象。
襄阳牛肉面的培训学校相对比较靠谱,培训学校以传授技术为主业,不营业生意,也没有面馆行业之间的竞争,所以学习周期短,学习效果好,技术无保留,动手机会多。虽然好处这么多,但也要仔细甄别,其中也有不少猫腻。并不是人越多就越好,人多只能证明人是一种喜欢凑热闹的动物,还能说明他们宣传做的好,人多就无法做到一对一教学,动手机会被瓜分,实践少了,回去必定摸索的时间会更长。所以我们选择培训学校的时候也要多走几家,多对比,选择一家味道好的,人相对不那么多的地方学习,这才是靠谱的。
我们襄阳的面比较实在,首先就是分量比较多,只是面来说,比武汉热干面多一倍,一两襄阳牛肉面的碱面的量相当于2-3两的武汉热干面,三两面差不多是半斤左右热干面,虽然不是特别多,但是已经超出普通人食量了,我老公说要吃三两面的时候,老板楞了一下,回去找了好一会儿才找出一个合适的面碗,基本是个小盆的容量了(西北人请忽略)。再说说品种,襄阳牛肉面是咸、鲜、辣,牛肉面上面一层厚厚的牛油,说能吃五两的同学你过来一下,你想过这得多大的面盆、放多少面、多少汤、汤里多少盐、多少牛油、多少辣椒油?
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