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燃气灶是指以(液态)、人工煤气、等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫煤气灶、炉盘、灶台、灶具,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。市场上燃气灶的进风方式主要有上进风、下进风、侧进风和全进风四种。在此期间,面板、燃烧系统、点火装置也有了改进。面板材料有冷板喷涂,燃烧器有铸铁炉头、表面电镀或喷锌处理,点火
附近燃气灶
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燃气灶是指以(液态)、人工煤气、等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫煤气灶、炉盘、灶台、灶具,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。市场上燃气灶的进风方式主要有上进风、下进风、侧进风和全进风四种。在此期间,面板、燃烧系统、点火装置也有了改进。面板材料有冷板喷涂,燃烧器有铸铁炉头、表面电镀或喷锌处理,点火装置采用压电电子点火,提高了点火率,燃气灶的性和可靠性有了提高。

嵌入式燃气灶发展的主流及方向应该是完全上进风燃烧器,这已成为的共识,主要原因在于其保洁性好、安全、环保,代表性炉头为意大利萨巴夫。低焰灶、红外线灶具异军突起,低焰灶火苗高度仅有15.5mm,但它的热负荷高达4.5kw,含量0.02%,普通红外线燃气灶热负荷在2.8KW以下,红外线节能灶具热负荷高达3.9KW,的排放量仅为0.03%。热敏式:又称双金属片式。双金属片是由两种不同膨胀系数的金属制合而成,在温度的作用下,膨胀系数大的金属一面会向膨胀系数小的金属一面弯曲,当失去温度时,原已膨胀弯曲的金属又会慢慢恢复到原来的状态,因此双金属片又称为记忆合金。将双金属片用作安全保护装置的传感器,正是利用了双金属片在温度作用下膨胀弯曲的特性。

光电式:也称离子感应式。该装置是利用燃气在燃烧时火焰带有离子并具有单向导电特性。热电式:该装置也是利用了燃气燃烧时产生的热能。热电式熄火安全保护装置由热电偶和电磁阀两部分所组成,热电偶是由两种不同的合金材料组合而成。角阀开度过小,此时可开大角阀;胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻,可理直胶管;若胶管压扁时,可更换新的。

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