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珐琅彩绘采用的画珐的制作技法起源于15世纪中叶欧洲比利时、法国、荷兰三国交界的佛朗德斯地区。15世纪末，法国中西部的里摩居，以其制作内填珐琅工艺为基础，发展成画珐琅的重镇，初期制作以为主题的器物，后来逐渐制做成装饰性的工艺品。随着东西贸易交往的频繁，尤其自清康熙二十三年(1684年)清廷平定台湾以后，禁海开放，西洋制品开始
订制珐琅餐具
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珐琅彩绘采用的画珐的制作技法起源于15世纪中叶欧洲比利时、法国、荷兰三国交界的佛朗德斯地区。15世纪末，法国中西部的里摩居，以其制作内填珐琅工艺为基础，发展成画珐琅的重镇，初期制作以为主题的器物，后来逐渐制做成装饰性的工艺品。随着东西贸易交往的频繁，尤其自清康熙二十三年(1684年)清廷平定台湾以后，禁海开放，西洋制品开始涌入，西洋珐琅便由广州等港口传入，并就地设厂研制，称之为洋瓷，宫中则称其为广珐琅。
臣无任悚惶之至。雍正二年二月十二日具。"在年羹尧的折子上，雍正皇帝在"以满臣之贪念"这句话的"贪"字旁朱笔画圈，在折尾空白处，雍正帝的朱批曰:"珐琅之物尚无暇精致，将来必造可观。今将现有数件赐你，但你若不用此一'贪'字，一件也不给你，得此数物，皆此一字之力也。"其中"珐琅之物尚无暇精致，将来必造可观"这句话，说明雍正帝对珐琅彩瓷器的发展充满信心。
从造办处档案记载看，雍正三年至五年，画珐琅人有宋三吉，是景德镇画瓷器的工匠。还有张琦、邝丽南，是广东画铜胎珐琅器的工匠。而从雍正六年开始，即有贺金昆、戴恒、邹文玉、汤振基、谭荣等一批画院画家参与瓷胎画珐琅工作，其中画得好的曾多次得到雍正皇帝的赏赐。如"雍正十年十月二十八日，司库常保、首领李明久奉旨:珐琅画青山水甚好。钦此。于十二月二十八日，柏唐阿邓八格、宋七格来说，内大臣海望谕:邹文玉所画珐琅，数次皇上夸好，应遵旨用本造办处库银赏给十两。遵此。
但也有例外，如造办处档案记载，"乾隆三年六月二十五日，太监高玉交磁器一百七十四件。传旨:交与烧造瓷器处唐英……再五彩珐琅五寸磁碟一件，五彩珐琅暗八磁碗一件，收小些，亦烧造。钦此"。很显然，上述五彩磁碟、磁碗是在景德镇御窑厂完成彩绘、烘烧这两道工序的。乾隆时期珐琅彩瓷器的装饰题材较雍正时更加丰富，除山水、花卉、花鸟外，还有或西洋人物，以及受西方"洛可可"艺术风格影响的各种洋花图案。
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