电磁炉的使用要注意炉面的保护。由于电磁炉的炉面有损伤时应停用。由于电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物，必选轻拿轻放。在电磁炉刚刚使用完后，会有锅具的余热，应该避免用手去摸版面和避免立刻用湿布去擦电磁炉，应该等其自己亮后再用中性清洁剂轻轻擦拭清洁。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理， 电磁炉利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，电磁炉底部的磁条形成闭合回
方型电磁炉批发
电磁炉的使用要注意炉面的保护。由于电磁炉的炉面有损伤时应停用。由于电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物，必选轻拿轻放。在电磁炉刚刚使用完后，会有锅具的余热，应该避免用手去摸版面和避免立刻用湿布去擦电磁炉，应该等其自己亮后再用中性清洁剂轻轻擦拭清洁。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理， 电磁炉利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，电磁炉底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量，再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
采用商用电磁炉，透明式开放式厨房环境更干净整洁。由于其采用电加热的方式，没有燃料残清和废气污染。因而灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象，因此使用电磁灶的厨房卫生状况远高于使用传统炉灶。
透明式开放式厨房采用商用电磁炉安全。大功率电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括干烧报警、 过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤计外漏，也不存在煤气灶熄火漏气的危险，使用起来省心。尤其是微晶玻璃面板在使用过程中不会发热，不存在的危险，它的安全性明显优于其它炉具。
商用电磁灶电路的设计，当大电流涌入功率管时，电流量检测电路工作，立即关闭功率管，使功率管得到保护，载流元件是截用一段1Ω的3000W电炉丝，以降低额定电流，从而降低炉丝的发热温度。1Ω电炉丝的螺距拉大，以增大散热效果。该段电炉丝若能铸成带散热片的成品件，效果更为理想。固定1Q电阻丝用的接线柱，选用外方内圆的项孔件，用螺丝紧固在穿孔线路板上。
环保
大功率电磁灶无明火、无热辐射、、无灰、无玷污、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，情况得到保护。厨房清静、洁净、清爽，大功率电磁灶厂家让厨师感受闲适而身心健康。是名实相符的环保产品。
省钱
守旧计较，比较燃油节大概50%的燃料老本，比较燃气节大概60%的燃料老本。省钱就等于赢利。
火力猛
百芯聚能，火力迅猛展现，在高油温状况下能实现可视性烈炒，无火胜有火。
大功率电磁灶主体外壳采用不锈钢材料生产，坚固厚重，零部件材质优良，故而坚固。
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