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巴氏杀菌流水线
材质;不锈钢
整机高度;可调节
输送带速度可任意调节;变频控制
灭菌时间;10-40min
灭菌温度;65-95度可调节
冷却方式;常温或强制冰水
耗气量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根据
巴氏杀菌机厂家
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视频作者:诸城市富瑞德机械有限公司
巴氏杀菌流水线
材质;不锈钢
整机高度;可调节
输送带速度可任意调节;变频控制
灭菌时间;10-40min
灭菌温度;65-95度可调节
冷却方式;常温或强制冰水
耗气量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根据客户要求设计
运行速度;无级调速
本机特点; 连续杀菌、再自动进入冷却箱进行冷却,以尽可能保持食品的、本机集灭菌、冷却于一体,连续、自动生产,可用于袋装、瓶装、盒装食品的灭菌、冷却。
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,卫生干净,是加工行业的理想设备。
鲜奶巴氏杀菌机: 适用于鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温和冷却等工艺要求。具有热回收高、节能降耗、结构紧凑、操作简单、维护方便等特点。巴氏杀菌机在食品机械中非常重要的设备,是各个环节都必不可少的设备,该设备在食品行业应用较广泛该设备采用的巴氏杀菌法,对于一些包装类以及蔬菜或者是灌装食品来通过温度进行控制调节。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于水产、豆制品、包装好的肉制品、各类软包装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏杀菌。
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水果罐头巴氏杀菌机
杀菌又称为巴氏杀菌线,巴氏杀菌流水线,低温杀菌机。罐头巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内,让物体以一定速度经过巴氏杀菌线,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。腌制菜巴氏杀菌冷却流水线5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
水果罐头巴氏杀菌机
技术参数:
功率:380V 0.75KW
灭菌能力:500-800Kg/h
杀菌时间:4-40min
可调整机质量:3500kg
整机尺寸:11.5×1.1×1.5m
工作温度:≤90℃
处理能力:450kg/h 800kg/h 1200kg/h
热水温度:max 100℃
水浴式杀菌机的优点
1,食品安全
整个杀菌过程中避免了产品与空气接触,杀菌机内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证杀菌槽内热分布均匀。
平滑温和但的冷却,避免了产品的热冲击和杀菌异味的产生。
2,性能
低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
整个生产过程中都有水浸泡产品,水浴式巴氏杀菌机,从而产生浮力,大大降低了包装材料的破坏。
完全被水浸没,温度能从各个方位渗透到产品中,杀菌过程中不会出现死角。
3,节约能源
热水能够重复使用,降低能量消耗。
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