烤鱼炉设备的特点优势：
4、即开即烤，节能的同时增加时效性；无需预热，即开即用，节能环保，低能耗，每个烤鱼格可以单独控制。门把手设计，不烫手，方便操作，减少热量流失，降低能耗；
5、节约餐厅成本，提升餐厅运营；烤制时间4-7分钟，从设备启动到烤鱼出炉！设备节约能耗近10倍，大幅度降低餐厅营业成本！特殊定制加热元件，经多道工序严密监测，严格要求材质，提升！
大型烤鱼炉
烤鱼炉设备的特点优势：
4、即开即烤，节能的同时增加时效性；无需预热，即开即用，节能环保，低能耗，每个烤鱼格可以单独控制。门把手设计，不烫手，方便操作，减少热量流失，降低能耗；
5、节约餐厅成本，提升餐厅运营；烤制时间4-7分钟，从设备启动到烤鱼出炉！设备节约能耗近10倍，大幅度降低餐厅营业成本！特殊定制加热元件，经多道工序严密监测，严格要求材质，提升！
产品特点
1、卫生环保
大型炭火烤鱼炉因其设计，使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟，木炭燃烧产生的会聚集在炉腔内，经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外，解决了烤鱼的排烟问题。
2、
炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧使炉内温度提升，通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-380度，将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内，6-8分钟即可烤熟12条色泽金黄口味鲜美的鱼。超短的加工时间，人均60元的大众消费，成就了炉鱼餐厅超过10次的翻台率。
烤鱼炉配件构成
1，接油盘：不锈钢设计，盛油量大，保证箱体内的干净整洁。
2，盛鱼盘：加厚设计，避免鱼肉粘贴，损伤烤鱼整体外观效果；多孔设计，保证空气流通受热均匀；微弧度设计，盛鱼盘的微弧度设计，与鱼形吻合，有效利用空间，受热均匀，避免了生熟不一的效果。
3，手柄：烤鱼炉的材质采用不锈钢焊接，外形人性化设计，承受力大，操作方便，顺手省力。
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