本机主要有机架、输送网带、水箱、喷气装置、排水管、超声波发生器、挡板机构、喷水装置等主要部件组成。
本机接触菜的部件采用不锈钢材料和无毒耐腐蚀材料制作，，提高了机器的使用寿命。
先用超声波的冲击波将被清洗物的表面附着物进行剥离，再用高压气泡冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。为了除去
蔬菜深加工流水线
本机主要有机架、输送网带、水箱、喷气装置、排水管、超声波发生器、挡板机构、喷水装置等主要部件组成。
本机接触菜的部件采用不锈钢材料和无毒耐腐蚀材料制作，，提高了机器的使用寿命。
先用超声波的冲击波将被清洗物的表面附着物进行剥离，再用高压气泡冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。为了除去有害物质，该清洗机采用UV/O3复合消毒系统，用254纳米波长的紫外线光照射被饱和臭氧的水体，产生氧化OH自由基，OH自由基的作用就是杀灭病毒，降解和沉淀有毒物质；在循环泵的作用下，水又回到水箱。
提升输送链将清洗好的被清洗物体从水槽中提升到容器（用户自备）里面，提升的同时，自动打开喷淋水开关，将提升过程中的果蔬再冲洗一遍，使果蔬更干净。
本机采用SUS304不锈钢制作，符合食品行业使用标准，采用气泡翻滚／刷洗／喷淋技术，对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求，清洗运行程度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，自动化程度高，适合各种加工规模企业使用。
设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水。输送带电机，可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送程度。操作及维护简便，工作，是理想的食品清洗设备。
适用范围
本机适用于水果、土豆、胡萝卜、大姜、芋仔等不许损伤表皮的球状（圆形）果蔬。
净菜加工设备净菜是新型的蔬菜加工产业，将各种各样的蔬菜在经过一些列的清洗加工之后分装保鲜进行流通市场。各种的鲜食蔬菜可直接的食用，实现开袋即食或者直接对蔬菜进行炒制。
净菜加工设备净菜的范围包括：菠菜、西兰花、芹菜、土豆、茄子、黄瓜、西红柿、地瓜、豆角、蕨菜、油菜、马齿笕、辣椒、茼蒿、蘑菇等。在针对的叶菜类和根茎类这两大类产品我们会配置相应的两大类的设备进行加工。满足每种蔬菜的清洗要求，清洗的细节都会考虑到，保证清洗干净无死角。
净菜需要的设备有：挑拣输送机、清洗机、毛发去杂机、切菜机、沥水机、风干机、漂烫机、冷却机等设备。需要的设备可以搭接成流水线，连续式的流水线操作，节省了人工的使用。
不同的蔬菜的清洗我们会对设备进行一定的调整来满足加工的需求。
毛发去杂机是叶菜蔬菜和菌类产品加工的设备，在加工的过程中，利用毛辊的转动来带动蔬菜的前进有效的去除蔬菜中的毛发杂质，。在去杂的同时在毛辊的上端加喷淋装置，可以对通过的蔬菜和菌类中掺杂的杂质进行统一的收集。
涡流清洗机涡流是一个漩涡型的水漩，由反水流的活动形成，利用涡流来对物料进行清洗可以达到并且清洗较干净的效果，涡流清洗机后续跟进一台沥水机，既起到过滤砂石又起到蔬菜沥水的作用，下部设有多重过滤网，水也可以循环使用，节约省水。
本机由机架，清洗水槽，水泵、储水箱、振动输送机构、电气控制系统及控制开关等组成。设备整体采用304不锈钢材质，防腐、防锈，干净卫生易清洗，缸体采用高强度SUS304不锈钢板三维无缝折弯而成，物料输送为高频振动沥水输送，采用高频微型震动电机、进口高频柔性弹簧。循环水箱设有自动补水装置，当水位达到预定液面低位，即自动补水，无需人工补水。水位自动调节，杂质集中回收，自动连续过滤，自动收集杂质。水循环使用有效的节省了资源。
（作者： 来源：）
