武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式，合理的服务价格为客户提供服务。
物料管理1、进入净化车间的物料、工具及新增设备必须先在拆包区里进行脱包处理，确保干净，再经进货缓冲间进入，做好相应的记录验收工作；
2、净化车间
无菌净化车间
武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式，合理的服务价格为客户提供服务。
物料管理1、进入净化车间的物料、工具及新增设备必须先在拆包区里进行脱包处理，确保干净，再经进货缓冲间进入，做好相应的记录验收工作；
2、净化车间内尽量不存放与生产无关的物件，对存放的与生产无关物件要标明存放日期，存放期超过两天以上的要定时清理，对可以不存放在净化车间的物品和无用物品要及时清理；
3、物品要存放有序，生产使用的手推车、原材料及清洁工具，在未使用时应存放在相应的区域，同时将相应的区域用标识带分类标识；
4、禁止在净化车间内使用非净化用品，如必须使用时，应放在回风口附近；
5、检验后的成品应整齐堆放在指1定区域，用标识带做好标识，统一由出货缓冲区运出车间；
净化车间清洁卫生管理净化车间内采取区域卫生责任制管理
清洁范围：天花板、墙壁、地面、柱子、设备内外、工作台、货架、门窗等死角。
清洁方式：机器清洗时，先关闭机器电源。机器机箱里面用吸耳球吹干净后再用酒精清洁，用酒清清洁完后要用晾干方可开电源；机器台面、旋扭部分，用酒精由上至下、由内至外清洁；墙壁、天花、机器外壳用清水由上至下、由内至外清洁；环氧树脂地坪要用中性清洁剂配合洗地机来清洗，并定期做打蜡保养；在洁净车间内生产的食品，由于其具有较高的洁净度可以保证食品不被细1菌附着，但不能消除食品本身带来的细1菌，因此还需要加热、喷药、照射等方式灭菌。总体清洁顺序：先清洁机器里面，再是表面，然后是天花板，墙壁，地面。
无尘车间正压值是指门窗全部关闭状态下，室内静压大于室外静压的数值。它是通过净化系统送风量大于回风量和排风量的方法来达到。为了保证无尘车间正压值，送风、回风和排风机1好联锁，系统开启时先启动送风机，再启动回风机和排风机;系统关闭时先关排风机，再关回风机和送风机，以防止无尘车间在系统开启和关闭时受到污染。火灾扑救出入口的要求：由于洁净车间是个封闭间，一旦发生火灾，给员的扑救带来困难，因此规范要求无尘车间的外墙应设可供员通往厂房洁净区的消防口。
（作者： 来源：）
