广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
广州市白云区广园中路151号3129房间
Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road Baiyun District GuangZhou
原瓶原装进
原瓶原装进口橄榄油
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原瓶原装进口橄榄油
传统观点认为，木樨榄原产于小亚细亚，后来广泛在地中海区域栽培。新的化石证据现实，木樨榄有可能起源于意大利和地中海东部区域，2000万到4000万年前，它们就生活在这里了。在7000年前，地中海区域的居民就开始栽培木樨榄了，而栽培的初衷就是获取食用油料。油的英文“oil”就被认为来自于橄榄的名称，所以在中文中，木樨榄也被叫做油橄榄。
与我们所处的东亚区域雨热同季的气候不同，地中海区域夏季少雨干热，冬季多雨湿冷，俨然是另外一个世界。木樨榄叶片上的鳞片正是为了对付夏天的烈日和冬天的湿冷而准备的，因此世界上种植木樨榄的主要区域就是地中海以及气候相近的地区。
其实也引种了不少木樨榄，陕西和四川是主要的栽培区域，虽然结果量在有效管理条件下有所提高，但是日照时间较短、湿度过大等因素限制了产量的提升。
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国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类五个级别，通常情况下橄榄油被用作西餐或冷餐的佐料，很少被用于食品加工。这并不是因为不合适，而是成本太高限制了应用。
实际上，橄榄油在食品加工中有着更为出色的表现。橄榄油在高温下的稳定性要高于其他常见的植物油，这主要得益于橄榄油中所含的油酸成分。单不饱和脂肪酸发生变化的概率和程度更小，不易形成氧化物和其他有害物质。另外，橄榄油可在食物表面形成一层保护壳，能防止食物的黏连，同时有助于防止食物本身含有的水分及营养成分的流失。因此，橄榄油在食品加工中也有着很广阔的应用前景，但目前来说，"应用"还是其潜在的关键词。
初榨橄榄油或称为天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别：初榨橄榄油、初榨橄榄油、普通初榨橄榄油。您还在为您的企业采购橄榄油而头疼吗？请认准西班牙维多利亚橄榄油厂家。
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