哪些蔬菜和水果的残留比较多？
与残留有关的健康风险通常集中在相对较少的几种水果和蔬菜上，因此要了解哪些果蔬容易残留并采取适当的预防措施，比如更地清洗、剥皮，或者是考虑购买有机的这种果蔬。
那么，哪些水果和蔬菜会残留更多的？
是：苹果，芹菜，草莓，桃子和菠菜。它们经常被列为具有高含量的残留。
大家都知道，现在买回来的蔬菜多多少少都有残留。如果买回
农残速测试剂价格
哪些蔬菜和水果的残留比较多？
与残留有关的健康风险通常集中在相对较少的几种水果和蔬菜上，因此要了解哪些果蔬容易残留并采取适当的预防措施，比如更地清洗、剥皮，或者是考虑购买有机的这种果蔬。
那么，哪些水果和蔬菜会残留更多的？
是：苹果，芹菜，草莓，桃子和菠菜。它们经常被列为具有高含量的残留。
大家都知道，现在买回来的蔬菜多多少少都有残留。如果买回家不好好清洗去除干净，长期食用对人体的伤害极大，甚至可能出现毒的现象。
人如果长期使用残留的蔬菜，瓜果等农产品，对身体极为有害；低剂量的残留可使人产生慢性毒，终会导致癌，畸形，基因突变的作用；急性毒可引起肌肉痉挛，瞳孔收缩，呼吸困难甚至可能引发死。
蔬菜上的残留可不能掉以轻心，这关系着一家人的健康，蔬菜不是放水里洗洗就完事，不同的蔬菜有不同的洗法。
把叶菜买回家后先散开放置半天的时间，让挥发掉一部分。
阳光照射可以让分解破坏，有机氯的含量可以大大降低。
叶菜单掰下来后用流动水冲洗，换水后加入小苏打浸泡以20分钟左右为宜，水要没过蔬菜。
黄瓜、茄子、萝卜尽量去皮后食用。
苦瓜需要流水用牙刷冲洗后加小苏打浸泡，建议食用前焯烫一下。
洗黄瓜可以用一点盐搓洗一下，削皮后食用。
洗青椒、番茄时要去蒂，洗好再切，否则会从切口进入。
六种常见蔬菜生吃很危险
夏季是蔬菜水果“出货”的季节，长的大、品种多，经常逛菜市场的人都知道。但是很多蔬菜吃的方式不多，可能就会有危险，提醒你有六种常见蔬菜生吃很危险，如果烹调不当容易饮食，记得煮到熟透才能吃，以免造成不比较要的安全问题。
虽然现在很多地方都有农药残留检测仪，但是这个是蔬菜自身携带生吃起反应照成的，现实当中是很难检测的，所以大家一定要牢记！
1、青西红柿
未成熟的青西红柿，它含有，人食用后也会导致。
2、金针菜
其次是金针菜，它的有毒物质进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、、腹泻。
（作者： 来源：）
