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主营产品:屠宰机械,屠宰设备,屠宰流水线,家禽脱毛机
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河南白条鸡宰杀流水线的价格在线咨询「诸城朝阳机械」

禽笼输送设备 鸡屠宰设备 鸭屠宰设备 鹅屠宰设备 屠宰配件系列 屠宰辅助设备 分割系列设备 食品深加工设备 清洁系列设备输送系列设备 食品加工配套辅助设备 工具、鞋靴清洁消毒设备 悬挂、输送工具 屠宰设备的安全操作及维护保养 一)设备操作人员的上岗前培训 二)畜禽屠宰加工设备卫生
白条鸡宰杀流水线的价格










禽笼输送设备

鸡屠宰设备

鸭屠宰设备

鹅屠宰设备




屠宰配件系列

屠宰辅助设备

分割系列设备

食品深加工设备

清洁系列设备输送系列设备

食品加工配套辅助设备

工具、鞋靴清洁消毒设备

悬挂、输送工具

屠宰设备的安全操作及维护保养

一)设备操作人员的上岗前培训

二)畜禽屠宰加工设备卫生要求

三)畜禽屠宰加工设备一般技术要求




维护保养:

设备维护时,确定电、气开关处于关闭状态

每班产结束,操作者应及时清洗设备,保持设备清洁、卫生,并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。







家禽屠宰流水线 鸡鸭鹅屠宰线屠宰设备

  二、肉鸡屠宰加工工艺

  1、毛鸡输送

  (1)、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。

  (2)、将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来,放在挂鸡月台上,有检疫人员现场检验,检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上,输送到毛鸡上挂间。

  (3)、毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开,毛鸡上挂间尽量设计阴暗,避免强光照射,造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。

  (4)、挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡,再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。

  (5)、回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗,清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。



诸城市朝阳机械有限公司是一家从事、鸡、鸭、鹅等屠宰加工线、屠宰设备制造的厂家,集设计、生产、销售、安装、服务于一体,拥有的生产、设计、制造和安装经验,配备的计算机辅助设计(CAD)系统,符合畜、禽类生产加工标准,可根据用户的规模需求设计制造成套屠宰加工线。5、国外客户,是否mu斯林屠宰方式,可以电话索取填写本公司对外贸易标准格式询问单。

鸡屠宰工艺流程

一、肉鸡屠宰加工工艺流程示意图

  毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛

  ↓

  鸡毛水冲入鸡毛收集间

  →割爪→转挂→开膛→掏内脏→割tou→tong体清洗→预冷→tong体沥干


  内脏入内脏加工间处理

  →tong体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→

  冷藏→销售





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