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但是，明矾含有铝，铝本身很容易在人体中蓄积，造成人体的健康安全，在此，我想提醒消费者，购买干果蔬面时，千万别图颜色洁白好看，一定要为自己的健康和生命负责。目前市面上的果蔬面种类繁多,粗细、颜色、口感等都有所不同，人们也有各自的偏好。温馨提示:果蔬面并非越白越好。增白剂是一种化学添加剂， 适量添加在面粉中可以改善果蔬面色泽、
成品果蔬七彩面厂家
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但是，明矾含有铝，铝本身很容易在人体中蓄积，造成人体的健康安全，在此，我想提醒消费者，购买干果蔬面时，千万别图颜色洁白好看，一
定要为自己的健康和生命负责。目前市面上的果蔬面种类繁多,粗细、颜色、口感等都有所不同，人们也有各自的偏好。
温馨提示:果蔬面并非越白越好。增白剂是一种化学添加剂， 适量添加在面粉中可以改善果蔬面色泽、抑制微生物滋生， 但过量添加会破坏面粉中
的营养成分。长期食用增白剂超标的面食，会造成人体维生素缺乏，危害身体健康;果蔬面的包装分为纸装、塑料袋装、盒装等。
剩下的熟果蔬面:放入凉水中过一遍， 捞起装入碗中。然后在碗中加入适量的香油，搅拌均匀，尽量保证每根果蔬面上都沾上香油。然后把拌好香
油的果蔬面装进袋子里，密封好放进冰箱冷冻即可。
煮果蔬面的关键在于根据果蔬面的特点掌握好火候和下果蔬面的时间。
煮机制湿切面和家庭现擀的果蔬面，应该大火将水烧滚沸，然后下面，用筷子把刚下的果蔬面挑散，以防果蔬面粘连，再用大火催开。 煮这种果蔬面，
锅开两次，淋了两次冷水，即可捞出食用。
果蔬面是用小麦粉制作而成的，制作的过程中也需要加入一些水分，所以果蔬面的吸水量也是不低的，一般大约在72%左右，但是果蔬面煮之后它的
热量却不是特别高，100克左右的果蔬面，它的热量大约是110千卡。
如果要根据它们的热量来计算的话，相同重量的三种主食馒头所含的热量是比较高的，米饭果蔬面热量相对于来说比较低-些， 而且米饭果蔬面当
中的含水量也是比较高的，所以主食的饱腹感会更强一些。
如何做出一碗健康营养的面呢
辅料的选择:一般选用水、盐、碱、味面和花色果蔬面，也需要添加一些特殊的辅料。一般选用自来水作为果蔬面的加水，但适合果蔬面的水是硬度
小于2的软水，便于促进面筋的形成，调节面团的湿度和卷板纸。盐和碱的加入使面团形成一个较好的网络结构，使面团更加成熟。
2.改进必要生产设备中的干燥设施
果蔬面干燥设备主要由加热系统、通风系统、干燥通道和运输机械组成，烘干室是在一定的温湿度条件下 ，按照规定将湿面干燥成有水分的面
条，分为冷风凝结、加热蒸发、干燥、冷却和散热:四个区域，其工作环境，特别是温度控制，应根据技术要求严格控制。
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