无忧商务网,免费信息发布推广平台,您可以 [登陆后台] 或 [免费注册] 无忧商务网 | 企业黄页 | 产品库存 | 供求信息 | 最新报价 | 企业资讯 | 展会信息
主营产品:府上包
首页 >> 技术服务 >> 金华市一路通餐饮技术咨询有限公司 >> 包子店连锁加盟常用解决方案 一路通餐饮培训口碑好

包子店连锁加盟常用解决方案 一路通餐饮培训口碑好

金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。 三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇
包子店连锁加盟







金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。

三鲜包子馅

用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。

做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟






包子店连锁加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。将芸豆放到肉馅上,再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油,拌匀成馅。

一路通 · 府上包与您分享:酱肉包子的做法

1、温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入面粉中,边加水边揉面,后揉成光滑的面团,室温醒发1小时

2、猪肉切成1厘米见方的肉丁,大葱切成同样大小的小片,姜切末

3、肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油

4、搅拌均匀后腌制半个小时

5、腌制好的肉馅拌入大葱

6、搅拌均匀即成包子馅

7、发好的面团拿出揉匀,揪成小剂子

8、将面剂子按扁擀成圆皮

9、取一张面皮,放入肉丁馅

10、捏褶收口成包子

11、做好的包子盖湿布发酵20分钟

12、凉水上屉旺火蒸约18分钟,关火焖5分钟






包子店连锁加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。(发面时还可以加一些奶油或牛奶呀或一些猪油,色拉油等,随意)也可以不放。

一路通 · 府上包与您分享:叉烧包的做法

1.酵母溶于温水中,静置5分钟备用,面粉加入酵母水和成软面团,包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡,发好的面团中加香油、白糖继续揉搓。

2.搓至面粉柔软适中,包上保鲜膜发酵至一定程度时,再搓匀候用。

3.将五花叉烧肉、里脊叉烧1:1的比例切成小肉丁。

4.锅中上火少许油烧热,下入叉烧肉丁,调入2勺蚝油、1勺生抽、1/2勺鸡精翻炒均匀盛出。

5.将葱姜水分次加入肉馅中拌匀。

6.将搓好的发面团揪成小剂子,按压成包子皮包入馅料。打褶成包子坯。

7.将包子生坯摆放蒸屉,开火蒸,.大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。





(作者: 来源:)



企业名片
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司
廖先生(True)  /
联系地址:中国·浙江省·金华市·金华市婺城区宾虹西路558号(邮编:321000)
联系电话:0579-82060506 手机:15336935518
联系传真:0579-82060506
电子邮箱:1165936314@qq.com 联系QQ:1165936314
联系方式
廖先生 (/)
电话:0579-82060506 手机:15336935518
传真:0579-82060506
邮箱:1165936314#qq.com(发送时替换#)
网铺: wkuvzes177427.cn.cn5135.com
联系QQ:1165936314
所在地域:[浙江省-金华市] 邮编:321000
联系地址:金华市婺城区宾虹西路558号
发布者IP:
IP所在地:
商铺首页 | 企业名片 | 服务信息 | 产品展示 | 供求信息 | 价格信息 | 图片信息 | 联系我们 | 产品索引 | 报价索引 | 供求索引 | 公司索引 | 服务索引
发布商家:金华市一路通餐饮技术咨询有限公司 电话:0579-82060506 手机:15336935518 传真:0579-82060506 厂商QQ:1165936314
商家地址:浙江省·金华市·金华市婺城区宾虹西路558号 发布IP:()
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,无忧商务网对此不承担任何保证责任。