金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
	三鲜包子馅
	用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇
包子店连锁加盟
	金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
	三鲜包子馅
	用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。
	做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟
	 
	
	包子店连锁加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。将芸豆放到肉馅上,再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油,拌匀成馅。 
	一路通 · 府上包与您分享:酱肉包子的做法 
	1、温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入面粉中,边加水边揉面,后揉成光滑的面团,室温醒发1小时
	2、猪肉切成1厘米见方的肉丁,大葱切成同样大小的小片,姜切末
	3、肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油
	4、搅拌均匀后腌制半个小时
	5、腌制好的肉馅拌入大葱
	6、搅拌均匀即成包子馅
	7、发好的面团拿出揉匀,揪成小剂子
	8、将面剂子按扁擀成圆皮
	9、取一张面皮,放入肉丁馅
	10、捏褶收口成包子
	11、做好的包子盖湿布发酵20分钟
	12、凉水上屉旺火蒸约18分钟,关火焖5分钟
	
 
 
	包子店连锁加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。(发面时还可以加一些奶油或牛奶呀或一些猪油,色拉油等,随意)也可以不放。
	一路通 · 府上包与您分享:叉烧包的做法
	1.酵母溶于温水中,静置5分钟备用,面粉加入酵母水和成软面团,包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团挤压排除气泡,发好的面团中加香油、白糖继续揉搓。
	2.搓至面粉柔软适中,包上保鲜膜发酵至一定程度时,再搓匀候用。
	3.将五花叉烧肉、里脊叉烧1:1的比例切成小肉丁。
	4.锅中上火少许油烧热,下入叉烧肉丁,调入2勺蚝油、1勺生抽、1/2勺鸡精翻炒均匀盛出。
	5.将葱姜水分次加入肉馅中拌匀。
	6.将搓好的发面团揪成小剂子,按压成包子皮包入馅料。打褶成包子坯。
	7.将包子生坯摆放蒸屉,开火蒸,.大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。
	 
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