鸭肉烘干机厂家
果蔬烘干过程中的重要问题:
(1)维生素A(胡萝卜素)易氧化,维生素C受热容易破坏,也容易氧化;
(2)色泽是烘干物料验收的重要标志,在脱水烘干中保持物料的天然颜色非常重要。如处理不当,容易出现黄色、褐色、或者黑色等不良颜色变化;
(3)芳香类物质易挥发,容易损失。低温烘干容易保留芳香类物质,而芳香类物质在很大程度上决定物料的风味;
鸭肉烘干机厂家
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果蔬烘干过程中的重要问题:
(1)维生素A(胡萝卜素)易氧化,维生素C受热容易破坏,也容易氧化;
(2)色泽是烘干物料验收的重要标志,在脱水烘干中保持物料的天然颜色非常重要。如处理不当,容易出现黄色、褐色、或者黑色等不良颜色变化;
(3)芳香类物质易挥发,容易损失。低温烘干容易保留芳香类物质,而芳香类物质在很大程度上决定物料的风味;
(4)烘干对物料的组织损伤大,特别是高温烘干,脱水的烘干工况下,物料脱水不均匀、组织损害大;
(5)综合考虑果蔬类物料的价值和烘干工艺要求可以看出、热泵低温烘干是的烘干方式。鸭肉烘干机厂家
蒸汽烘干机空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器,而将热风送出,再经由风道 至烘干机内室,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。确保室内温度均匀性。要求烘干机厂家重新计算风压、流量后再根据实际情况提供设计变更方案。当因开关门动作引起温度值发生摆动时,送风循环系统迅速恢复操作状态,直至达到设定温度值。鸭肉烘干机厂家
空气能烘干机系统的组成
1.主机(加热系统):利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干物料。
2.烘干房:用来摆放物料,以及保温以免热量散失。
3.循环风系统:将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。
4.排湿系统(干燥系统):将烘干房内高湿度的水分排出达到干燥的目的。
5.排水系统:冷凝水排放到室外,以免增加室内空气的湿度。
6.控制系统:按照合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间。
7.预警系统:可以按照用户的要求,根据时间温度、湿度等参数设置预警,以便提醒用户。鸭肉烘干机厂家

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