食品添加剂和非食品物质检测项目
甜味剂：糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等
防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他、丙酸钙、雷帕、富马酸单甲酯等
剂：没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对(BHT)、特丁基(TBHQ)等
漂白剂：亚硫酸盐、等
有机酸：草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸（蚁酸）、乳酸、（醋酸
猪肉分析测试
食品添加剂和非食品物质检测项目
甜味剂：糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等
防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他、丙酸钙、雷帕、富马酸单甲酯等
剂：没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对(BHT)、特丁基(TBHQ)等
漂白剂：亚硫酸盐、等
有机酸：草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸（蚁酸）、乳酸、（醋酸）、丁二酸等
食品接触材料测试
食品接触材料（塑料、涂料、树脂类）：感官指标、脱色试验、蒸发残渣、高消耗量、重金属、甲醛、酚、、、、锑、锗、、己内酰胺，双酚A，塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等
食品接触材料（玻璃、金属、陶瓷/搪瓷类）：重金属溶出量、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、（As）、锑（Sb）、锌（Zn）
纸制品类（食品包装用原纸）：铅(以Pb计)/(以As计)/荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色/溶血性链球菌）。
食品安全是一个重大的公共卫生问题，不仅直接关系到人类的健康生存，而且还严重影响着经济和社会的发展。食品安全工作是一个系统工程，从农田到餐桌，无论哪个环节失控都会对食品安全构成严重威胁。食品安全检测是食品安全的重要保障。食品检测领域包括：
◆营养标签测试服务 ◆残留测试服务
◆兽药残留测试服务 ◆食品添加剂测试服务
◆微生物测试服务 ◆重金属及微量元素测试服务
◆化妆品检测 ◆农产品检测
◆水产品检测 ◆饲料检测
食品检测中残留超标也会影响农产品的贸易，对残留问题高度重视，对各种农副产品中残留都规定了越来越严格的标准，使农产品出口面临严峻的挑战。有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯是市场上比较常用的三种杀虫剂，尤其是有机磷，仍在生产中，是一种经常使用的。对于有机磷和氨基甲酸酯，科学家们对药残留检测技术进行了大量研究，取得了更大的进展。
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