做坚果炒货项目找五色田少走弯路！
20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
花生煮制入味机的优势有哪些？
平常生活中，人
多味瓜子技术转让
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花生煮制入味机的优势有哪些？
平常生活中，人们能够在市场上购买到的花生制品，基本都是通过一系列加工流程（花生加工企业）制作出来的产品，而在这一系列流程中，煮制入味，是重要的一步，目前在花生加工企业中，大都采用花生煮制入味机来进行花生的煮制入味操作。
一，花生煮制入味机是一种自动化进行工作的设备，降低了工人的劳动强度，而且操作起来也十分的简单，出现故障与问题的概率也很低；
二，花生煮制入味机煮制和入味的过程分离进行，充分利用香精香料，入味，使得加工出的花生口感与香味俱佳；
三，花生煮制入味机工作产生的能耗极低，为企业减少能源成本支出，且工作几乎不会产生污染，符合当今时代主题：绿色环保。
使用过程中会不会有漏电或辐射？就此问题我们共同分析一下：
电磁炒货机产生的电磁波绝大部分分布在锅具底部，有较少部分泄漏。如果选用不锈钢的外壳会大大减少电磁泄露。
电磁炒货机的工作原理是将50HZ的低频交流电源，转变为14KHZ-20KHZ的高频交流电源直接加到电磁炒货机的线圈盘中产生大功率的电磁场，再利用电磁场使锅体产生涡流而进行发热，也就是说是直接利用电磁辐射让锅具自身发热工作的，所以它的热效率较高也节省能源。
由于电磁炒货机锅底线圈产生磁场，直接跟锅底发生反应，从而达到发热目的。而外壳全部使用的不锈钢，而电磁跟不锈钢不发生加热反应。所以，不锈钢可以屏蔽电磁辐射。而连接地线以后，一个是为其安全着想，避免发生漏电，另一个是电跟磁发生的变换，可以直接导向大地。
电磁炒货机辐射量大小，和其所使用锅具都有很重要的关系。锅具主要取决于其质量，电磁波的辐射位置和方向越集中向上越理想，如果向外边缘就会产生较大的泄漏。锅具是用来吸收线盘所产生的磁场的，如果锅具材质磁阻小的话，对磁场的吸收能力就强。
花生去皮机的分类
1、花生去皮机（湿法）
这类花生去皮机是采用湿法工艺脱花生皮的设备.可与油炸花生米生产线配套使用，也可单机使用，广泛适用于油炸、着味花生米、花生蛋白奶粉、八宝粥以及酱花生
花生脱皮机
米和罐头等产品的前期脱皮处理。特有的去渣装置，使脱后的个别小颗粒与脱后的成品物料自动分离，排除机外，避免了在油炸过程中出现杂质过多的现象以及对炸油产生的污染。脱皮后的花生脱皮率高、不破碎，色泽洁白，表面不褐变，蛋白质不变性、脱皮的同时皮米自动分离排除.
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