但是有些啤酒中还会添加酒花膏,也称为酒花浸膏,目的就是为了增加更多的酒花,酿出的啤酒看起来更像好啤酒。这种物质有害健康,比不了啤酒花的营养价值。在一些设备老旧或者短时的发酵方法尚不成熟的酒厂中,容易生产出醇含量较高的啤酒,喝完“上头”的概率也会比较高。啤酒只是一种普通的酒精饮料,它并没有那么神奇。当我们面对类似的传言时,只要问自己这样一个问题:能够产生这种神奇的物质是不
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但是有些啤酒中还会添加酒花膏,也称为酒花浸膏,目的就是为了增加更多的酒花,酿出的啤酒看起来更像好啤酒。这种物质有害健康,比不了啤酒花的营养价值。在一些设备老旧或者短时的发酵方法尚不成熟的酒厂中,容易生产出醇含量较高的啤酒,喝完“上头”的概率也会比较高。啤酒只是一种普通的酒精饮料,它并没有那么神奇。当我们面对类似的传言时,只要问自己这样一个问题:能够产生这种神奇的物质是不是广泛存在于啤酒中?如果是否定的,那就不要轻易相信这些说法了。
爱喝酒的人,还是选择4.0%vol以上的中度啤酒或6.0%vol以上的高浓度啤酒更加过。如果买啤酒时,看到酒精度4%vol,大家还是老老实实的把它放回货架吧。金黄色啤酒”:此种啤酒所采用的麦芽,溶解度较淡黄色啤酒略高,因此色泽呈金黄色,其产品商标上通常标注Gold一词,以便消费者辨认。口味醇和,酒花香味突出。买啤酒看清这几行字,无论是不是,看清以上2行字,都是好啤酒,是真正的“啤酒醇酿酒”。

夏日炎炎,空气中充满着令人焦躁的气息!如果能够在这个时候来一杯冰镇的啤酒,是多么的惬意,消暑解渴。选购啤酒时,一定要选择包装上“原料”中有这行字的:“麦芽、水、啤酒花”。大麦芽是制造啤酒的必备原料,有时使用一些小麦芽替换大麦芽可以使啤酒的泡沫更加细腻,增添啤酒风味。啤酒花是一种植物,同样是酿造啤酒的原料。可不要小看这2.5%的物质,这些副产物给啤酒带来了很多不同的味道,有些令人愉悦,有些让人作呕,还有一些让人“上头”。

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