一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。
三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排（
烤肉烤牛排电烤炉型号
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。
三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。
山东克拉斯克厨业有限公司，生产烤肉烤牛排电烤炉型号，的产品成就精致的美味，克拉斯克烤肉烤牛排电烤炉型号产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
烤肉烤牛排电烤炉型号功能介绍
超大的工作面，超高的温度，既保证了出品速度，又保证了出量，是当今牛排店及烧烤店的设备。
烤牛排、烤羊排、烤鱼、烤鸡翅等等，大到宴会出餐，小到单品零点，都能保质保量的完成。
如何提高西餐厅的出餐效率？
出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜速度影响顾客满意度和餐厅的营利，那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢？
有备而战，粮草
在顾客用歺高峰前，所有原材料的初加工 ，切配，解决都准备好。厨师拿到菜单，牛扒的配菜已经煮好，牛扒解好冻，马上可以烹制，碟子准备好，自然而然出菜速度就高了。
烤肉烤牛排电烤炉型号的特点：
牛排现在是很多西餐厅的主打特色产品，绿色原生态。味道正宗，很有特色。能很好的提升餐厅的生意！也是未来的西餐厅的趋势。
1：耐高温混凝土厚度12cm。
2：烘烤炉膛圆弧加圆柱型。
3：耐高温层耐火水泥火山石火山球都是进口材料。
烤制的牛扒健康美味，牛扒原味天然，烤制出来的果木牛排美味可口，果香浓郁
克拉斯克烤肉烤牛排电烤炉型号产品款式新颖、结构合理、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
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