小料台
作为一家餐厅，准备好小料台还是十分必要的，博兴冠威制冷设备厂是一家集开发、生产销售、安装为一体的综合性企业，有的生产车间，根据客户的需要定制每一款商品，有的销售团队，在购买使用中的过程中竭诚提供服务，也有的售后团队，在使用过程中，有什么不清楚的可以直接拨打售后电话进行询问，十分的方便，一条龙的服务让您在使用过程中放心。湘西的gou肉火锅，享
小料台
小料台
作为一家餐厅，
准备好小料台还是十分必要的，博兴冠威制冷设备厂是一家集开发、生产销售、安装为一体的综合性企业，有的生产车间，根据客户的需要定制每一款商品，有的销售团队，在购买使用中的过程中竭诚提供服务，也有的售后团队，在使用过程中，有什么不清楚的可以直接拨打售后电话进行询问，十分的方便，一条龙的服务让您在使用过程中放心。湘西的gou肉火锅，享有“gou肉滚三滚，shen仙站不稳”之美誉。
小料台小料台的重要性
火锅蘸料怎么调好吃？在日常生活里渐渐养成使用温开水的习惯，对保障人体的健康，具有不可小看的作用。吃火锅是秋冬季之选，拥有一款合适的火锅自助小料自助小料台是很重要的，博兴冠威制冷设备集科、工、贸为一体，拥有一批中、设计人员；拥有国内的生产设备、采用的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式，加上生产技术工人严格的培训，确保生产的每一台产品。
One-火锅标配蒜泥油碟
香油+蒜泥+香菜+葱+耗油
在重庆称为油碟，麻辣火锅标配。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油，再配上蒜泥独有的香味。吃下去回味无穷。至于香菜葱和耗油，不忌口的朋友推荐加加加！
Two-浓香芝麻蘸料
芝麻酱+腐乳+辣椒油+香菜+芝麻粒
芝麻酱是给食物提香味的伴侣。加点辣椒油，和豆腐乳，咸香辣混合起来非常棒！这款蘸料超适合用来吃海鲜锅，蘸着鱼虾花甲，吃完满嘴鲜香！
Five-蒜泥辣椒酱
辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
这一碗的主题就是香！辣椒油和香油混在一起又香又辣，花生碎和蒜泥也是帮食物提香的。吃一口，食物的香味灌满喉咙，冲上鼻腔。口感非常棒，配肥牛是好吃的。
Six-麻辣蘸料
辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+葱+香菜
顿顿离不开辣椒的人，一定会喜欢这一碗！三个醉啦的配料搅拌在一起，加一点点辣椒粉能让味道上升一个层次。适合所有锅，所有肉，所有菜！舌头没经过千锤百炼的人，不要轻易尝试！
Seven-麻辣牛肉酱
辣酱油+麻油+花生碎+牛肉酱
麻油铺满碗底就行。麻辣鲜香，是我目前爱的酱。还可以用来拌饭，拌面！好吃到迎风流泪！
博兴冠威制冷设备厂集科、工、贸为一体，拥有一批中、设计人员；拥有国内的生产设备、采用的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式，加上生产技术工人严格的培训，确保生产的每一台产品。
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一传统文化。
在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩:前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。冠威厨具生产的产品具有质量稳定、性能优良、高效等特点，深受广大用户的好评。
在重庆，吃火锅也有讲究，调料一般选用基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是:七上八下，这样烫出来的菜才嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再加上几瓶重庆人爱的江小白，才符合重庆人火辣热情的性格 。摆得满满的自助小料，更加凸显食材的本味，因此对羊肉的新鲜度要求高。
台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意:"勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足"。
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