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冻鲜肉高速斩拌机介绍
依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机，功率强大，可带动斩刀轴承达到每分钟4500转的高速运行，能够瞬间将产品破碎，斩锅依靠次发动机带动，不断转动，将产品原料不断的输送到斩刀处，保证原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm
肉糜多用斩拌机型号
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视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
冻鲜肉高速斩拌机介绍
依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机，功率强大，可带动斩刀轴承达到每分钟4500转的高速运行，能够瞬间将产品破碎，斩锅依靠次发动机带动，不断转动，将产品原料不断的输送到斩刀处，保证原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm。破坏结缔组织薄膜，使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高。斩锅：采用河北唐山的浇铸的，质量在国内排行首位，双速运转，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料升温小。肉糜多用斩拌机型号,肉糜多用斩拌机型号
高速斩拌机介绍
高速斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到仪器卫生标准工艺，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
高速斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。
高速斩拌机不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。肉糜多用斩拌机型号,肉糜多用斩拌机型号
双速肉食斩拌机适用
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,适用于原料肉,鱼类,水果,蔬菜及坚果类等的粉碎加工.欢迎您来电咨询斩拌机的详细信息!斩拌机的种类有很多,不同斩拌机应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供完善的服务!真诚欢迎您的到来！
售后服务： 产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是利特公司的服务宗旨，并配有多位的工程技术人员售后服务，为客户解决技术难题。公司提供整套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。肉糜多用斩拌机型号,肉糜多用斩拌机型号
大型斩拌机的优势
大型斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。2、斩刀采用9Cr
