龙游一青不锈钢酿酒设备—活动型侧翻式酿酒设备。让您使用更方便，更省时、省工、省力！酿酒设备批发酿酒设备批发酿酒设备批发酿酒设备批发
下面一青酿酒设备为您分享酿酒设备的蒸馏作用有哪些？
1、分离浓缩作用：
酒醅蒸馏主要是提取酒精及香味物质，并蒸入一定量的水，也混入一些微量物质，与此同时还排出了由固形物高沸点物质与水等组成的酒糟。
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下面一青酿酒设备为您分享酿酒设备的蒸馏作用有哪些？
1、分离浓缩作用：
酒醅蒸馏主要是提取酒精及香味物质，并蒸入一定量的水，也混入一些微量物质，与此同时还排出了由固形物高沸点物质与水等组成的酒糟。
另外，从气相排出一些低沸点杂质，如二氧化碳、酒、硫化i氢、游离氨等。在分离的同时，对酒精及香味成分也起到了浓缩的作用。
酿酒设备将酒醅中4％～6％的乙醇浓缩到50％～70％，其他物质也增加了浓度，从而使白酒保持应有的乙醇含量并具有特殊的芳香气味。
2、杀菌作用：
固态发酵蕞大的特点就是酒醅循环发酵，蒸馏过程中杀i死了酒醅中的微生物，消灭了酒醅中的杂茵，为下一步正常发酵创造了有利条件。
3、加热变质作用：
发酵酒醅有浓郁的香气，经蒸馏后，白酒与酒醅的香味则完全不同。蒸馏时有微量香气弥散，还有一些对热不稳定的物质，经加热后，有些被保留，有些经热变之后生成香味物质。
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下面一青酿酒设备为您分享陶坛存酒的好处
使酒更加好喝
因陶坛材质结构特殊，对原酒储存产生挥发、缔合、氧化还原等一系列的物理变化和化学反应，这使酒中带有的刺激性强的成分，通过挥发、缔合、氧化、酯化等变化而减少，同时反应生成的香味物质使酒达到绵柔、醇和等比较稳定的状态，让白酒更加的好喝。
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下面一青酿酒设备为您分享白酒营养分析
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，白酒的营养成分中除了含有量的钠、铜、锌之外，它基本是不含有维生素，钙、磷、铁等其他营养成分的，所含有的一些成分也仅仅是水还有乙醇(酒精)。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。传统中医认为白酒可以具有助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
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