冷库设计的重要性 关于冷库设计关键的就是要进行，对产品进行分析。也就是说，你生产的产品是什么，就要对冷库进行相应的设计，以确保产品在冷库中能够得以真正的保鲜。例如，一个工厂是生产食品的，另一个工厂是生产化工用品的，那么这两个工厂的对冷库的要求就肯定不一样。我们不能把不同性质的工厂所生产出来的产品，都用一种冷库来保鲜。因为，如果这样产品就不会得到很好的保鲜，以至于变质。
肉类冷藏库维修
冷库设计的重要性
关于冷库设计关键的就是要进行，对产品进行分析。也就是说，你生产的产品是什么，就要对冷库进行相应的设计，以确保产品在冷库中能够得以真正的保鲜。例如，一个工厂是生产食品的，另一个工厂是生产化工用品的，那么这两个工厂的对冷库的要求就肯定不一样。我们不能把不同性质的工厂所生产出来的产品，都用一种冷库来保鲜。因为，如果这样产品就不会得到很好的保鲜，以至于变质。
所以，不要盲目去跟风买冷库，而是要对自己的工厂进行分析，来设计真正适合自己的冷库，以达到真正能够使产品保鲜的效果。只有这样才能够让自己的工厂运作流畅、顺利。
冷库安装设计的选址
冷库安装要想能够，就需要从的选地址上着手，选址好才能建的好，还有就是在设计上的注意事项，这也有益于以后冷库的保养，因此如果想要建造冷库就需要有一定的了解。那么现在就和大家一起分析一下。
冷库应根据其运用性质，在产地、货源会集区域或首要花费区选址，力求负荷产品的合理流向。在总体布局上，不该安置在乡镇中心区及其饮用水源的上游，应尽量选在乡镇邻近。
冷库设计库址周围应有良好的清洁环境，故选址时应思考本地城市建造的怨气发展规划，了解库址周围环境的清洁情况及往后污染的也许趋势。
小型冷库设计及选用知识
小型冷库设计选用冷库保鲜技能，操控好冷库中的温度是要害。作为短期储藏的净菜商品，通常冷库内的温度应操控在2~4℃即可，关于易受寒害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或许采纳加盖棉被等保温措施，避免蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为确保制品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
为了确保蔬菜的新鲜度，削减失水萎蔫，储藏加工期间湿度通常操控在80%~95%。并且在寄存过程中，依据贮物量及库间温度情况，留意随时通风换气。香菇、洋葱、生姜等外表含水量较大种类，入库前有必要恰当暴晒，削减其覆着在蔬菜外表上的水分，延长储藏期。进库蔬菜应规整地摆放在货架上，或许打垛放在库中，避免码垛过高堆压对蔬菜形成机械损害或垛内发热，致使蔬菜质量降低。
冷库工程设计时需考虑哪些方面
冷库工程在设计的时候，需要进行周全的考虑，多方面衡量，结合用户的需求等各方面因素，才能更加实用和。
冷库的容积：
冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。
冷库冷却系统的选择：
冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。
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