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植物排油片压片糖果代加工价格
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大家知道植物排油片压片糖果代加工价格的原理是什么呢？想必很多人不是很了解吧，接下来就由我为大家介绍一下吧，我们一起来看一下吧，希望可以帮助到大家。
压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。
颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。
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对于植物排油片压片糖果代加工价格厂家来说，在进行压片糖的制造时需要注意诸多的事项，这样才能生产出合格的产品，下面小编就来为大家介绍一下在制造压片糖果过程中需要注意什么吧：
破碎：压片糖表面硬度不够，正压力应大于200N，侧压力应大于150N。
松散：配料混和时添加的粘合剂量或质不对，
整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。
色泽：调香调色时应采用喷淋的方法，使香精色素分布均匀。
开裂：压片时过于膨松或粘合剂用量不足。
褪色：糖粒含水量偏高，容易
