武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式,合理的服务价格为客户提供服务。
根据关于食品饮料的生产许可细则,对于食品饮料车间的洁净室环境进行控制达到万或十万级空气净化标准,无菌洁净车间1好能与外界隔离,不能穿行或受
10万级净化车间
武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式,合理的服务价格为客户提供服务。
根据关于食品饮料的生产许可细则,对于食品饮料车间的洁净室环境进行控制达到万或十万级空气净化标准,无菌洁净车间1好能与外界隔离,不能穿行或受其他因素干扰。以下是SC认证对食品车间十万级净化工程的要求
生产车间的安排及卫生等级的划分为了便于对不同生产区域进行设计和卫生管理,通常将食品工厂车间按车间的洁净度不同划分为非食品处理区、一般生产区、准洁净生产区和洁净生产区。准洁净生产区和洁净生产区属于管制生产区。
一般生产区
一般生产区指原料仓库、材料仓库、外包装室及成品仓库等与产品生产关系密切,但其区域内空气的洁净度要求次于管制生产区的操作区域。
准洁净生产区划洁净生产区指加工调理场等洁净度要求次于洁净生产区的操作区域。
包括:食品加工调理场如从事切割、磨碎、混合、调配、整1形、成型、烹调及万分萃取、改进食品特性或保存性(如提油、淀粉分离、豆沙制造、乳化、凝固或发酵、杀菌、冷冻或干燥等)等处理生产的场所);
在洁净车间内生产的食品,由于其具有较高的洁净度可以保证食品不被细1菌附着,但不能消除食品本身带来的细1菌,因此还需要加热、喷药、照射等方式灭菌。很多食品洁净室主要用于灭菌后的冷却、切断(片)、包装等工序。
净化工程装修设计 二、洁净工程装修施工要求: 1、地上处理做自流平地上处理,铺设2mm厚PVC地板。 2、依据GMP规范标准,洁净室在方案和设备时应考虑运用中避免呈现不易清洗的部位,本工程在进行净化装饰时,门窗设备与修建、净化空调、各种管线、照明灯具的结合部位缝隙要密封处理。 3、一切的配件、隔墙、吊顶的固定和吊挂件只能与主体结构相连,不能与设备和管线支架交叉混用,避免因微震致使装饰资料松动和尘土掉落。 4、修建装饰和门窗的缝隙应在正面密封。 6、施工中应操控施作业业中的发尘量,特别是吊顶和夹墙内部等隐闭空间,有必要随时打扫。 7、在有设备过滤器的房间,不能进行有粉尘的装饰作业。总体清洁顺序:先清洁机器里面,再是表面,然后是天花板,墙壁,地面。 8、留意维护已结束的作业面,不得因碰击、击打、蹂躏、多水作业等构成板材凹陷、暗裂和外表装饰的污染。净化工程效果图
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