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现在，从事蔬菜配送，从事农产品配送的公司比较多，一个好的配送公司，的确能满足企业对蔬菜的需求。菜品是我们生长发育的重要因素，因此，深圳送菜公司蔬菜配送工作对企业来说非常重要，那么，蔬菜配送工作有什么规范呢？
一：保证菜品新鲜。一家送菜公司，拥有大型养殖基地，能保证菜品新鲜，让企业放
半成品食材配送流程
想了解食材配送中心等相关信息，可以来电咨询广东膳道食品科技有限公司半成品食材配送流程
现在，从事蔬菜配送，从事农产品配送的公司比较多，一个好的配送公司，的确能满足企业对蔬菜的需求。菜品是我们生长发育的重要因素，因此，深圳送菜公司蔬菜配送工作对企业来说非常重要，那么，蔬菜配送工作有什么规范呢？
一：保证菜品新鲜。一家送菜公司，拥有大型养殖基地，能保证菜品新鲜，让企业放心，让消费者放心。
二：有完善的配送体系和规范的化验室，而且我们的检测设备也很，保证菜品的质量，采摘、入库、出库等一系列流程，有的技术人员进行抽样检验。
三：全体员工均经过行业培训，持证上岗，责大，只有员工懂得这些知识，才能保证菜品的质量。
广东膳道食品科技有限公司是广州较好的一家蔬菜食材配送公司半成品食材配送流程
一是搞好蔬菜的源头供应需求。
一般而言，大型蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自负盈亏，或者与农民合作。有蔬菜生产基地的配送公司不仅可以很好地掌握蔬菜的种植、施肥、播种、采摘等环节，还可以保证蔬菜种植的安全性。比之市场上的蔬菜，价格更具优势。大多数蔬菜配送公司的基地都离公司不远，从而保证了蔬菜的新鲜。
做好蔬菜产品的检验工作
食物安全是蔬菜配送企业的立身之本。为保证食品安全，各大蔬菜批发企业都会有自己的检测中心，不管是蔬菜的药残检测，还是像肉精、苏丹红、吊白块等检测都不能掉以轻心。经过蔬菜产品的检测。不但让顾客吃得放心，还让蔬菜配送公司的更加强大。
菜品耐藏性是指菜品经过一定时期的贮藏，其食用价值和风味特征没有明显的降低，重量损失较小，而抗病性是指对腐烂病菌的抵抗力。二者密切联系，相互依赖，耐藏蔬菜对腐烂病菌具有较强的力，反之则较差。就蔬菜的性状而言，以营养为食的蔬菜，如青菜、菠菜、芹菜、芥菜、莴苣、苋菜、空心菜、紫花苜蓿等，水分含量高，酶的种类和数量多，呼吸代谢快，物质分解快，多数不耐贮藏，抗病性差。
小黄瓜，丝瓜，菜豆，辣椒，茄子也不耐贮藏，而成熟的冬瓜，南瓜更耐贮藏。蔬菜中以积累营养为食的部分，块茎、块根、叶球、球茎等也较耐贮藏，其中晚熟种较早熟种耐贮藏，抗病性强，这方面的知识是人们所需要的。
配料指制作食物所需的原料，如黄瓜、白菜、桂圆等，配料可以根据不同的性质分为几类。例如：素料，肉料；如：冷料，热料，绿料，非料；如：新鲜料，速冻料。
白菜料
早在古代，就有用白术、白芍、白茯苓、白芍、珍珠粉等配料制作美白面膜的传统，它能淡化斑点，美白肌肤，消除痘印。
方法：取每份草药1茶匙，加纯净水搅拌均匀，敷于脸部约20分钟，再用温水洗净。如皮肤偏干，可用新鲜牛奶或加蜂蜜代替纯净水。
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办法：要做好采购工作记录，并对采购情况进行分析总结，建议使用生鲜配送 app，在手机上创建采购单，随时查看订单汇总和库存余额，采购单可以一键发送给供应商，自动同步财务、仓库，一个采购单可以分时段批量购买、入库。管理人员可通过手机随处可得经营状况订单、商品、客户、员工成效，查看经营毛利，损益分析一目了然。
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防范措施：1、常抓不懈，预防为主：各部在各自职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、防范，并有针对性地制定事故应急处理预案，及时采取有效防范措施，防止食品安全事故的发生。2、统一领导，责任分工：作为公司食品安全责任人，总经理负责对重大食品安全事故进行应急处置，按照食品安全事故的级别，组织实施分级监测、分级管理。经销经理是食品安全管理工作的责任人，负责组织、实施食品安全的日常管理。其它负责人对各自职责范围内的食品卫生安全工作负责，及时上报，并迅速进行处理和控制。菜谱紧急处理程序1、严格执行食物报告制度，一旦发生食物突发事件，发现者(或接到客人投诉)应立即报告配送部主管或值班经理(值班经理)，并立即上报总经理。总经理在时间召集食品安全事故应急领导小组成员，立即启动应急预案，及时通知相关人员赶赴现场，按分工开展工作，并立即将人员送往医院救治。3、项目经理有责任封存好食品和餐具，留样待查，如有必要则送卫生防疫部门检查，为确定食物情况提供依据。4、安全主管负责组织周戒，严禁无关人员进入现场及厨房区域。在发生事件时，除向当地机关报警外，要及时制止人员，积极协助调查。5、行政人事总监负责为抢救人员安排陪护、食宿，安抚人员及家属；6、要及时向门和当地的门报告处理情况。
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