火锅底料炒锅适用范围
天气冷时，人们喜爱的火锅又要开涮了，吃火锅时火锅底料是必不可少的，今天小编就跟大家分享下火锅底料炒料机还可以做什么用：
使用范围
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
大型火锅炒料机
火锅底料炒锅适用范围
天气冷时，人们喜爱的火锅又要开涮了，吃火锅时火锅底料是必不可少的，今天小编就跟大家分享下火锅底料炒料机还可以做什么用：
使用范围
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
立式燃气煮锅夹层锅长用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。
火锅炒料机的加热方式
炎热的夏天，你还在挥汗如雨的炒酱、熬料吗。隆泽自动炒酱机，一键式翻炒。轻松又。让您开开心心当老板。
隆泽炒料机加热方式多种可选：燃气、蒸汽、电导热油、电磁等均接受定做。通蒸汽加热温度温和恐不能达到辣椒酱所需温度；而大排档、学校食堂、这种快节奏的吃饭方式，普通的大锅灶明显已经跟不上步骤。燃气明火直接加热可迅速爆炒香味既出，但是搅拌速度要调高，温度控制尤其重要，电导热油夹层加热，加热面积不局限，温度即可时时监控，适用性较强；电磁加热是一种趋势，环保安全，温度时时可控，加热速度调节随心所欲，适用于任何物料，任何工艺，可谓大部分炒锅必须加热方式。
各加热方式炒料机的特点：
3设备特点
1、自动多头搅拌炒制（搅拌头可自转和公转）；
2、易操作（锅体可倾，液压控制）；
3、操作安全舒适（背面集中排废物）；
4、隆泽炒料机炒制时间好；
5、搅拌/混合均匀；
6、煤气燃烧供热方便，不受工厂电压的限制；
7、电磁加热节能环保，比普通电加热式节电20%-30%，升温迅速，温度可控；
8、内外锅体全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便。
大型多爪搅拌翻炒锅
该设备有四只-六只搅拌头，无需人工炒制，锅体可倾，液压控制，自动卸料，非常方便。采用背面集中排废气，卓业舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强炒制时间，煤气燃烧供热/电磁加热供热，适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于餐饮，烘焙，食品加工等行业。搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。期待我们今次能合作成功，相信你不会有遗憾的感觉，隆泽机械是你的合作伙伴！
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