半自动油炸机设备那好
油水分离装置:不锈钢多空波浪斜板与斜板填料相结合。斜板材料选用亲油材料,如不锈钢板和聚填料,便于油的上浮和水的下沉,同时也便于排渣。适用范围:肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜等。不锈钢斜板上有许多排布非常匀称的小孔,在斜板的作用下,油滴更容易聚结上浮,而斜板填料从浅层理论的基础讲,在斜板上部设置沉淀距离合理的沉
半自动油炸机设备那好
半自动油炸机设备那好
油水分离装置:不锈钢多空波浪斜板与斜板填料相结合。斜板材料选用亲油材料,如不锈钢板和聚填料,便于油的上浮和水的下沉,同时也便于排渣。适用范围:肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜等。不锈钢斜板上有许多排布非常匀称的小孔,在斜板的作用下,油滴更容易聚结上浮,而斜板填料从浅层理论的基础讲,在斜板上部设置沉淀距离合理的沉淀段,在下部控制斜板的几何形状,使斜板下部形成稳定的接触絮凝段,通过接触作用和浅池沉淀机理达到油与水分离的目的。
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1.肉排油炸机外观质量,表面处理的零件应色泽均匀,无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
2.安全防护,油炸机应有安全防护装置,要加贴警示标志.特别要防止、防火、防漏电。
3.设备应耐热、耐化学和机械作用,易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产量或污染的评估造成影响。
4.烹炸食品合格率应≥80%.合格品应符合GB 16565-2003 标准要求。
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一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。
有效的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。
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