炸酱面在十分流行，但各地有不同的做法，襄阳面食被中外食客追捧，其中炸酱面尤为突出
一、炸酱面的做法
做法：原料：面条250克，猪肉丁150克，黄酱40克，葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。做法： ①炒锅烧热，油烧至八成热，放葱末，炸出香味，再放入猪肉丁煸炒片刻，加黄酱、黄酒煸炒，炒至猪肉熟，待肉与酱分离时，加白糖、清汤少许，再续炒片刻，加味
老襄阳牛肉面培训
炸酱面在十分流行，但各地有不同的做法，襄阳面食被中外食客追捧，其中炸酱面尤为突出
一、炸酱面的做法
做法：原料：面条250克，猪肉丁150克，黄酱40克，葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。做法： ①炒锅烧热，油烧至八成热，放葱末，炸出香味，再放入猪肉丁煸炒片刻，加黄酱、黄酒煸炒，炒至猪肉熟，待肉与酱分离时，加白糖、清汤少许，再续炒片刻，加味精，淋上麻油即成; ②用开水锅下面条，面条熟后盛入大汤碗内，加炸酱即可。
牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。牛肉面_牛杂面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。牛肉面_牛杂面汤要好喝、牛肉.牛杂加入调制后还保持肉质本身的鲜美味道。
樊城区汪大胆老襄阳面馆位于襄阳市樊城区风华路前身叫教门街老襄阳面馆，后更名为汪大胆老襄阳面馆！
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襄阳的牛肉面和牛肉面都是牛肉或牛肉下脚料，这让其他地方的人不禁要问，为什么肉就像没钱一样
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