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啤酒酿造过程中造成污染的微生物主要是各种野1生酵母和少量细菌，这些细菌主要有乳酸菌、足球菌、醋酸菌、大肠菌群等。DCW次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次氯酸溶液，pH值在3。在酿造过程中，如果卫生工作不达标、杀菌措施未做好，那么在冷却麦汁、酿造用水、空气、管道及设备等都可能会发生微生物污染，尤其在目前常用的大罐发酵过程中，罐越大，物料输送管道越长，潜在污染的点也就越多。

丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生成次氯酸溶液，有效氯500-800ppm，pH值在5.0-8.5之间任意调节，能杀灭生产过程中可能存在的细菌、细菌芽孢等各种病原微生物，有效清除管路中的生物膜并抑制其再生成。5之间任意调节，有效氯200-1000ppm，将其用于食品包装车间的喷雾消毒，可有效杀灭空气中及物体表面的细菌、病毒、细菌芽孢等病原微生物，杀菌时无需人员撤离。现场生产，自动配比，在线投加，智能化运行。且溶液杀菌后自然降解为盐和水，无需再次清洗，对人和环境无危害，对设备无腐蚀。


乳制品加工设备及管道的消毒杀菌

食品加工设备及管道的消毒杀菌是影响食量的一个重要因素，例如在乳制品加工过程中，与乳品接触的设备表面，特别是加热设备，易产生各种沉积物，即奶垢。食品检测曾做过实验，刚煮制出锅时的南京盐水鸭表面的菌落总数≤10个/克，将其放在已消毒的冷却房内，自然冷却(室温为28℃左右)5小时后，菌落总数就会上升到1万个/克。如牛乳浓缩加工过程中，浓缩锅内的加热管常有沉积的焦结物，这些沉积焦结物(奶垢)会影响设备的传热效率，使产品杀菌不，浓缩物蒸发水分的效率下降，还造成乳固体的损失;同时奶垢又是微生物生长繁殖的良好培养基。因此，乳制品加工企业在生产结束后，要对加工设备进行的清洗和消毒，防止微生物大量生长繁殖，保证产品的卫生质量。

DCW次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次氯酸溶液，pH值在5.0—8.5之间任意调节，有效氯500—800ppm，杀菌广谱，可有效杀灭设备及管道中的细菌、病毒、细菌芽孢等各种病原微生物，清除管道中的生物膜并抑制其再生成，保障乳量安全，同时提高设备的传热效率，节约能源，降低成本。饮料杀菌饮料多含有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养，适合微生物生长繁殖，为保证饮料的口感与风味在货架期内保持稳定，饮料在出厂售卖前必须进行杀菌处理，同时在饮料生产过程中，需利用杀菌技术对生产设备、环境及包装容器进行杀菌消毒。溶液杀菌后自然降解成盐和水，对人和环境无危害，对设备无腐蚀。


糕点食品杀菌

月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点，大多数糕点都是现做现卖或前店后场的加工模式。DCW次氯酸溶液具有杀菌广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点，它可以顺利穿透细胞膜，从内部进行氧化，有效杀死包括霉菌在内的各种病原微生物，将其用于生产车间内的杀菌消毒，可保持生产环境干净无菌，保障食量安全。糕点的营养物质丰富,在常温下易受细菌污染,造成微生物超标。糕点、面包等烘焙类食品的微生物超标已是影响产品销售的主要问题之一，即菌落总数、大肠菌群、霉菌三项指标超标。对于消费者它是影响食用安全的重要因素，对于生产厂家它是影响企业利润及信誉的重要因素，由于糕点产品的保质期短,在市场上抽检出微生物超标时，产品已基本卖完，即使追究企业责任，可对消费者的伤害已不可挽回。所以食品产业是道德工业，控制解决各环节中的微生物污染是生产过程中的重中之重。

DCW次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次氯酸溶液，pH值在5.0-8.5之间任意调节，有效氯500-800ppm。且溶液杀菌后自然降解无残留，无需再次清洗，节省工艺，节约用水。DCW次氯酸溶液具有杀菌广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点，它能顺利穿透细胞膜，从内部进行氧化，杀灭细菌、霉菌、病毒、细菌芽孢等各种病原微生物，将其用于糕点加工中的杀菌消毒环节，可有效保障糕点质量安全并延长保质期。

溶液杀菌后自然降解为盐和水，对人、环境无危害，对设备无腐蚀。


次氯1酸钠用于食品消毒剂存在安全隐患

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