吊顶和吊柜间之间的位置安放的厨房通风排烟管道多高
此类通风排烟管道以居室美观为主,因为这类通风排烟管道是在吊柜顶部与吊顶之间的空档横向引走的,不是隐蔽的,所以厨房通风排烟管道烟道口的位置必须高于吊柜的顶部,要确保吊顶与吊柜之间有足够的空间;其次排烟管必须放置在并影响厨房操作的高度为好。
柜体隐藏式厨房通风排烟管道多高
此类通风排烟管道是在橱柜内部的,
节能商用厨具
吊顶和吊柜间之间的位置安放的厨房通风排烟管道多高
此类通风排烟管道以居室美观为主,因为这类通风排烟管道是在吊柜顶部与吊顶之间的空档横向引走的,不是隐蔽的,所以厨房通风排烟管道烟道口的位置必须高于吊柜的顶部,要确保吊顶与吊柜之间有足够的空间;其次排烟管必须放置在并影响厨房操作的高度为好。
柜体隐藏式厨房通风排烟管道多高
此类通风排烟管道是在橱柜内部的,因此它的高度是介于橱柜柜体上下沿口之间的,是要按照比例放置为好。若柜体的直径是2000-2200mm,那么烟道口外沿与墙的距离较好不超过250mm,这样才能保证安装完吊柜后,厨房通风排烟管道在煤气表、煤气管道前能有足够的空间引走。目前我国楼房住宅的厨房,往往自然通风较差,由烹调产生的油烟、燃烧废气、蒸气等,不仅使厨房这个小环境受到不同程度的空气污染,而且有时还波及整个居室,甚至于一家“生火”,全楼飘“烟”。
有关风量的计算,《饮食建筑设计规范》JGJ 64-89中4.2.3针对厨房通风另行有规定。其中很多与暖通技术措施和红宝书中有出入。如“计算排风量的65%通过排风罩排至室外,而由房间的换气排出35%;下面买购小编为你详细介绍厨房通风换气设备,打造你的无油烟厨房。”“排风管风速不宜10m/s”“补风量宜为排风量的70%”等。从时效性上来讲,作为一本1989年出台的规范,其不如新版红宝书及技术措施。有出入的地方应该按照新版红宝书及技术措施处理。
排烟罩应根据厨房工艺要求统一设计,一般做成整体式,在每个炉灶的上方均设排烟油口,外形统一美观,易于清理油污,更重要的是排油烟效果好。若是单灶单罩,油烟容易从两罩缝隙处弥漫到整个厨房空间。
排烟罩的安装要求上,排烟罩外边缘不应超过灶台边,排油烟罩四周设集中、油、集水沟槽,并在沟槽的低处排水管入下水道。排油烟罩内设置油烟过滤器,并应易于更换及清洗,以免长期运行后油烟进入排烟风机影响其正常使用。选用排风机容量时,应考虑排风量超过补风量,使厨房维持一定的负压,以防止厨房油烟气“串味”到其它空调房间。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道,厨房的排风竖井好与排烟道靠在一起以加大抽力,按防火分区划分,尽量不穿过防火墙,穿过时应装防火阀。排烟罩的选择排烟罩应根据厨房工艺要求统一考虑,一般做成整体式,而不是单灶单罩。
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