油烟净化器安装要求
1、地面平整；
2、检修门侧面与其他物体要有足够的检修空间，检修空间≥1m；
3、引入油烟净化设备的烟气温度必须控制在70度以下；
4、地面或楼面的强度能足够支承油烟净化设备的重量；
5、净化器周围需要预留维修空间，机箱门应有90度以上直角自由开启空间，以便于日后清洗、保养、维修。一般的厨房里，油烟净化器用的多的就是做
餐饮油烟净化器烟罩
油烟净化器安装要求
1、地面平整；
2、检修门侧面与其他物体要有足够的检修空间，检修空间≥1m；
3、引入油烟净化设备的烟气温度必须控制在70度以下；
4、地面或楼面的强度能足够支承油烟净化设备的重量；
5、净化器周围需要预留维修空间，机箱门应有90度以上直角自由开启空间，以便于日后清洗、保养、维修。一般的厨房里，油烟净化器用的多的就是做饭的油烟，其他蒸类不需要油烟净化器，因为油烟净化器也是一笔不低的费用。油烟净化器安装既可以在室内也可以在室外，但是要注意安装防雨工具，以保证机器的使用寿命。
餐饮油烟治理目标及低空排放要求
1、 餐饮油烟治理目标
烟气排放出口符合《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）的排放要求，实现达标排放；附表 饮食业单位的油烟允许排放浓度和油烟净化设施去除效率。
2、餐饮油烟低空排放要求
额定风量下，油烟净化设备净化效率要求：95%以上。
在城市居民区、商业区，一般对餐饮油烟的排放要求比较苛刻，建筑物外墙不能安装风管，只能低空排放。即使油烟排放达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）的排放要求，因此对油烟净化设备的净化效率要求比较高，额定风量下，净化效率需达95%以上。
油烟机注意事项
1、每个炉灶对应的处理风量约为2000~2500m3/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。2、净化器可室内、外安装，净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命，净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。3、机器在安装前先通电试行一段时间，检验机器的电路是否会在运输或搬运中产生偏移。4、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向要有过滤网。5、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上，净化器与风机的距离在2米以上合适，净化器安装在风机的前面，如果风机需要安装在净化器的前面，风机的出风口不能对着净化器直吹，否则会影响净化器净化成果;净化器的进风口不能有弯头。6、设备箱体须接地。7、接好排油管(注意：不能堵住排油口)8、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当，(此数据仅供参考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化器的净化成果)。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下，风机的风量越小对净化器的越好，经过净化器的风速能在6m/s以下。9、净化器通过发兰与排风风管连接，所有连接应密封、防止漏油。10‘净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机同时开同时关;如不能联动的，应做到在启动净化器之前须先启动风机运作10分钟(在北方严寒的冬天，风机启动的时间应该再长一点)，关机时应先关掉净化器后再停风机.
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