新开煲仔饭店不知道买多少个头的,我建议先订一台12头的,因为如果饭点高峰期集中来十个人左右,12头机器可以马上全部启动,客户就不用等第二轮那么久。生意很好情况下再加机型。六头立式煲仔炉厂家
如果是本身有店面在做面粥粉小吃之类的,只是增加一个煲仔饭品种,那么可以先选择一台小型6头或8头。六头立式煲仔炉厂家
如果是本身煲仔饭店再开分店的话,已经有丰富的经验,那么一次性都
六头立式煲仔炉厂家
新开煲仔饭店不知道买多少个头的,我建议先订一台12头的,因为如果饭点高峰期集中来十个人左右,12头机器可以马上全部启动,客户就不用等第二轮那么久。生意很好情况下再加机型。六头立式煲仔炉厂家
如果是本身有店面在做面粥粉小吃之类的,只是增加一个煲仔饭品种,那么可以先选择一台小型6头或8头。六头立式煲仔炉厂家
如果是本身煲仔饭店再开分店的话,已经有丰富的经验,那么一次性都可以订20头以上的了。六头立式煲仔炉厂家
米饭是人的主食,广东煲仔饭是米饭制作方法的,几千年传统历史不衰,它突出的特点是米饭与菜式有机地结合在一起烹饪,特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的享受。六头立式煲仔炉厂家
由于传统煲仔饭的制作方法离不开厨师的技术和经验,依靠人看火,靠人判断熟饭程度,加上制作时间长,黑呼呼的瓦煲形象难于登上大雅之堂,且不环保、不稳定,卫生难辨,致使那么好的煲仔饭只能在地摊大排档延续,不能形成规模。六头立式煲仔炉厂家
煲仔炉的清洁保养
3、各燃气阀门由人员定期检查。
4、风机正常运行半年左右要进行维护保养。
5、清理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和污垢等,保证风机正常运转。
6、每天工作完毕,及时清理设备,保证煲仔饭机的整洁卫生,方便下次使用。
煲仔炉是一款用电或者燃气给食材加热的一款炉具,用直火免清理的灶头和电子打火阀门,加上不锈钢的外壳,是商家们常用的节能灶,加热均衡,不生锈没油烟,所以受到大家的喜欢。
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