为什么叫留香排骨？那是因为只要有有庙东排骨的地方，就有能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们，都会被这吸引而来。
将蒸空腌制入味的排骨肉，放入高温的油锅中，一边炸还得一边不停用筷子翻滚，直至色泽变得金黄，外皮变得酥脆，便立马捞出。
隔着袋子都都能感觉到一阵阵热乎乎的暖意散发出来，但是如果是大热天的时候，就要小心烫手咯！
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庙东排骨招商
为什么叫留香排骨？那是因为只要有有庙东排骨的地方，就有能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们，都会被这吸引而来。
将蒸空腌制入味的排骨肉，放入高温的油锅中，一边炸还得一边不停用筷子翻滚，直至色泽变得金黄，外皮变得酥脆，便立马捞出。
隔着袋子都都能感觉到一阵阵热乎乎的暖意散发出来，但是如果是大热天的时候，就要小心烫手咯！
现点现炸的缘故，排骨格外的酥脆，鲜嫩多汁。严谨的时间掌控，使得炸过之后的排骨也不会肉质干柴。
庙东排骨小吃打破了传统的排骨制作，采用配方，进行科学配比，腌制后油炸，使得做出的排骨外表金黄香酥、外酥里嫩、满口留香，光看了都让人食欲大增。庙东排骨创始人用了7年时间，陆续游历30多个城市，遍尝了100多种各地风味小吃，终决定以炸肉为主，排骨主打，将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚，用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的。庙东排骨小吃选材是精选的新鲜肉质细嫩的排骨，用特殊工艺加以腌制，此过程都保证了排骨的新鲜度，让做出的排骨令消费者吃到流连忘返。
每个城市都有一条属于自己的老街，这里承载着当地人的回忆，无论是美食、文化在这个地方你都能看见本土的东西！
一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。小小块，裹挟在表面的淀粉，酥脆有味只有薄薄的一层，用的肥瘦正好的肋排，吃多少都不会腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，晨商箕庙东排骨，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨的分类(2张) [小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，庙东排骨加盟电话，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色。
作为“庙东排骨”的招牌小吃，都要卖掉上百份留香排骨。吃过晚饭后，从秦淮河一路散步来的，为了探索美食嘛，走到老门东这边，想起朋友推荐的一家排骨小店，诚不欺我也。上好的仔排，庙东排骨加盟电话，用28种香料真空腌制，依然保留原始的肉香，控温控时炸制，庙东排骨商家，出锅后的排骨外酥里嫩，庙东排骨，表面金黄内多汁，原味肉香满溢，撒上自己喜爱的调味料，多了一份过瘾的风味。
在店面操作过程中，每份出品都有精准称重，庙东排骨电话，裹酱过程也用“捏丸子”的手法，尽量使炸粉只留下薄薄一层，不会有“面面”的感觉。
同时，门店每天更换苏果大豆油，保证油品的健康，制作过程种，控制油温及油炸时长，尽量减轻油炸的危害，保留酥脆鲜嫩的口感。
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