广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
广州市白云区广园中路151号3129房间
Room 3129 ,151. Guangyuan Middle Road Baiyun District GuangZhou
原装进口橄榄油价格
我国将食用油按分
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我国将食用油按分为一级、二级、三级、四级分别相当于原来的色拉油、烹调油、一级油和二级油,食用油外包装上仅标注“烹调油”、“色拉油”等含糊词汇的将被禁止。市场上的食用油种类繁多,但所有的食用油按生产工艺区分只有两种,即物理压榨油和化学浸出油。两者只是油脂制取工艺不同,只要符合我国食用油脂质量标准和卫生标准的,就是安全的食用油,消费者都可以放心食用。
橄榄油油脂呈淡黄绿色,具有令人喜爱的香味,温和而特殊的口味,在低温(接近于10℃)时仍然透明。因此低压头道冷榨橄榄油是理想的凉拌用油和烹饪用油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所含维生素A原、维生素D、维生素E以及不饱和脂肪酸的总量达到80%以上。其中油酸占86%,亚油酸占1%~5%,花生酸占0.9%,人体消化吸收率可达到94%左右。与谷物油相比,它的亚油酸含量较低,维生素E的含量也较低。橄榄油中含有一种名叫多酚,它可以抵御心脏病,并能与一种名叫鲨烯的物质聚合。因此,橄榄油的营养价值较高。
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传统观点认为,木樨榄原产于小亚细亚,后来广泛在地中海区域栽培。新的化石证据现实,木樨榄有可能起源于意大利和地中海东部区域,2000万到4000万年前,它们就生活在这里了。在7000年前,地中海区域的居民就开始栽培木樨榄了,而栽培的初衷就是获取食用油料。油的英文“oil”就被认为来自于橄榄的名称,所以在中文中,木樨榄也被叫做油橄榄。
与我们所处的东亚区域雨热同季的气候不同,地中海区域夏季少雨干热,冬季多雨湿冷,俨然是另外一个世界。木樨榄叶片上的鳞片正是为了对付夏天的烈日和冬天的湿冷而准备的,因此世界上种植木樨榄的主要区域就是地中海以及气候相近的地区。
其实也引种了不少木樨榄,陕西和四川是主要的栽培区域,虽然结果量在有效管理条件下有所提高,但是日照时间较短、湿度过大等因素限制了产量的提升。
2020年9月1日是4个“全民健康生活方式日”,9月1日至9月30日卫健委将开展以“健康要加油,饮食要减油”为主题的全民健康方式宣传月活动。借此时机,小安就来和大家聊一聊,如何为我们的健康加好“油”~
提到健康好油,很多朋友都会想到橄榄油。但是真正愿意买橄榄油的人并不是很多,追问下会发现,其实很多人并不懂得怎么选橄榄油。市面上的橄榄油品种繁多,如:精炼橄榄油、橄榄油、还有初榨、冷榨、调和橄榄油等等,种类不一、而且价格差异较大
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