厨房排烟设备排烟管道穿过防烟墙时,管道与防烟墙之间的空间应用水泥砂浆等不燃材料填实;排烟管道与排烟风机的连接,排烟管道安装厂家建议选择法兰连接或不焚烧的软连接。排烟道采用镀锌钢板=1.5mm,法兰连接,接口密封数据选用防火8501填料,确保接口严密无漏油和异味。为了防止不同出烟口风压的相互影响,在每个出烟口增加了一个导流板。导流板的尺寸应根据风管的尺寸和每个厨房的排烟量来
厨房排烟设备
厨房排烟设备排烟管道穿过防烟墙时,管道与防烟墙之间的空间应用水泥砂浆等不燃材料填实;排烟管道与排烟风机的连接,排烟管道安装厂家建议选择法兰连接或不焚烧的软连接。排烟道采用镀锌钢板=1.5mm,法兰连接,接口密封数据选用防火8501填料,确保接口严密无漏油和异味。为了防止不同出烟口风压的相互影响,在每个出烟口增加了一个导流板。导流板的尺寸应根据风管的尺寸和每个厨房的排烟量来确定。每个排烟口都应制造成朝向厨房的一定坡度,以尽可能防止油进入排烟道。

厨房排烟设计方案而言,还需要考虑厨房的排烟降温设备及其排烟离心风机,是否能正常排除所有厨房烟气。排气系统的尺寸是根据厨房的空间组成和机械设备的细节决定的。如果风量太小,厨房烟雾弥漫,厨师实际操作不了,甚至会危及他们的健康。在这样的自然环境下,有多少员工会长期留在工作岗位上,排气系统过大,厨房的原料容易吹干,导致原料新鲜,危及菜量。
在整个工程施工过程中,根据土建工程的进度分布,安排专职人员与土建密切配合,做好孔眼的埋设和埋件的铺设,防止设备再次开洞,浪费数量,危及土建施工质量。1.设备1前的提前准备。设备安装前提前准备排烟设备管理系统设备安装前,烟设备应进一步检查排烟设备的中线和设计标高、出风口等部件是否与总体规划工程图纸一致。并查询土建工程预埋的孔眼、埋件方向是否符合规定,根据施工进度计划判断为工程施工方法配置人力资本,按照配置的工程施工顺序将预制构件生产加工用支架、吊车、固定支架、排烟设备运输至现场。
厨房排烟工程的保养事项
1、风机正常运行半年左右要进行维护保养。清理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和污垢等, 保证风机正常运转。
2、每天使用完毕,炉胆里的水须更换一次,保持炉胆内的水位在正常位置。经常检查浮球阀是否工作正常。若发现不正常情况,要及时修理和更换。
3、每天使用完毕,要把蒸箱内和承液槽上的菜渣、汤汁清除干净。
4、保持水箱内水量在四分之三左右,以防炉胆空烧。 对于炉灶的检修或维护找zhuan业的人士。
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