7、蒸盘尺寸：600*400mm。
该蒸炉还具有以下优点：
1，采用整体式设计，所以具有更好的密封性，可以有效节约能源。缩短蒸食时间。 2，采用水源密封设计，水源与蒸笼不直接接触。可以避免水源污染。所以不用经常换水，减少
水资源的浪费。 3，采用蒸笼每层分隔设计，取出任一层蒸笼对其它层蒸笼毫无影响。所以蒸食过
单门高原蒸饭柜定制
7、蒸盘尺寸：600*400mm。
该蒸炉还具有以下优点：
1，采用整体式设计，所以具有更好的密封性，可以有效节约能源。缩短蒸食时间。 2，采用水源密封设计，水源与蒸笼不直接接触。可以避免水源污染。所以不用经常换水，减少
水资源的浪费。 3，采用蒸笼每层分隔设计，取出任一层蒸笼对其它层蒸笼毫无影响。所以蒸食过程中可以随意更换任何一层笼屉，非常方便。适合同时蒸几种不同的食物。
4，具防干烧功能，自动加水。
5，使用安全放心方便，全自动装置，万一熄火，自动关闭电源。 多用蒸饭机、蒸饭车以其强大的功能已经成为各类餐饮厨房的主角设备，我公司多用蒸饭机、蒸饭车下方都配有的万向轮，移动方便，适应性强。
高压锅的原理？
水蒸气来自加热的水，加热时会挥发。
水的沸点会随着单位压力而变化。当压力锅内的压力增加时，单位水的压力也会增加，锅内水的沸点也会稍微增加。更高温度的水可以使食物成熟和分解得更快。
高压锅加热食物产生蒸汽，增加内部大气压力。此外，压力锅上安全阀的压力导致内部压力通常高于1个大气压。
水在一个大气压下的沸点是100摄氏度。沸腾后，液体持续吸热，温度保持不变。
气压越高，液体的沸点越高。
也就是说，水在沸腾前的温度可以达到100摄氏度以上，加速了食物原料的加热，味道会更好。
2.电压力锅省时。当电压力锅工作在70千帕时，由于有一定的压力，锅内的温度高于113℃，所以筋、豆类等硬熟食品只需保持20-30分钟的压力即可炖煮。至于米饭，保压时间更短，只有8-12分钟，比电饭煲的保压时间要短得多。
3.电压力锅可以节省时间和能源，，非常节能。锅里的水烧开后，只需要很少的电来维持压力，在维持压力的过程中，加热板几乎不工作，也几乎不需要电。你每年可以节省很多电费和煤气费。
4.它具有多种功能——可用于蒸、煮、炖、炖、控温油炸等。这是电饭锅做不到的。
米饭一直是我们餐桌上的主食。除了普通的白米，还有许多煮饭的方法。今天，蒸米饭被推荐给每个人。大米饱满清澈，散发着诱人的香味，混合着其他成分的香味和人们的味蕾。加入配料的米饭蒸熟后倒入一个锅里，大大节省了烹饪时间。
排骨蒸饭
原材料:米饭、蘑菇、排骨、胡萝卜
练习:
1.排骨用老熏肉、盐、葱末和姜片调味；浸泡在水中的蘑菇。
2.锅是热的，把米饭扔进锅里，翻炒直到没有油它变得稍微黄色。将胡萝卜切成小块；将干蘑菇切片。
3.将炒饭洗净，倒入玻璃碗中，加入适量的水，在米饭上放一层蘑菇片和一层胡萝卜片。
4.后，把排骨放在大碗的顶部，把玻璃碗放在高压锅里蒸20分钟，然后关掉火，直到盖子可以自然打开。
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