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谷物收获后，谷物继续其生命过程，表现在谷物的呼吸，成熟，发芽和老化。新鲜收获的谷物水分含量往往偏高，直接储存易发霉，因此，必须将食物干燥至安全水分，才能达到保鲜的目的。食物干燥的目的是降低粮食水分，抑制其活力，对微生物，储粮害虫滋生环境造成不利影响，确保食物的安全储存。
食物干燥的意义
大型水稻烘干塔价格
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新购小麦烘干机成功安装后，应进行不少于4小时的空机试运转。试运行过程中出现的任何异常情况都要及时处理。调试结束后，再次拧紧所有连接螺栓，检查并补充润滑油，试运转正常后再试运转。负载试验机处理所有辅助设备单机空试运行。单机测试成功后进入联合测试。点火热炉烘干机预热，同时转动小麦烘干机，禁止塔体不转热，防止塔体弯曲。根据预热情况，逐渐向干燥筒中加入湿物料，根据排出物料的含水量，逐渐增加进料量。小麦烘干机预热需要一个过程，热风炉应该有预热过程，禁止突然的火烧。防止局部过热，造成热膨胀不均匀破坏。燃料的燃烧程度，各部分的绝缘质量，湿物料含水率的优劣，加料量的均匀性，影响干燥产品的质量，影响燃油消耗。所以尽量做好每一个环节是提高经济效益的有效途径。在工作状态下，滚筒架应装满冷却水。润滑部位应及时加油。停炉应先熄火，烘缸应继续旋转，直至冷却至接近外界温度停止。禁止高温停车，防止塔架弯曲变形。
在混流式干燥机操作中，如果水的干燥混合流量很高，喂入后应立即进行干燥，即边进行干燥。否则会导致干燥后混合糊状，火烧，黑色等诸多缺陷。当搅拌速度过高时，搅拌机的干燥不均匀，同时功耗和油耗也会大大增加。因此，在干燥之前清洗干燥混合物。混流式干燥机运行时，湿混入流量必须完全符合设备的要求，不要太多，也不能太少。如果温度过高，会造成混流式干燥机的堵塞。如果太小，不但会影响干燥效果，还会降低工作效率，造成能源过度浪费。有必要及时清理混流干燥机内残留的混流，养成良好的养护习惯，有效延长混流干燥机的使用寿命，提高混流干燥机的干燥效率。
粮食烘干机的主要是为粮食企业、种植和经营户，在市场经济条件下，提高经济效益，为高水份粮储藏，开发设计生产的粮食、油料、种子、牧草籽等作物烘干成套设备。配套热源有：燃煤炉，稻壳炉（可烧秸秆、稻草、木、竹屑等）、纳米远红外、热超导、蒸汽、气、煤气发生炉等。该机主要适用于稻谷、玉米、小麦、大豆、油菜籽、种子粮、牧草籽等颗粒物料的烘干处理。
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