邓家盐皮蛋，四川盐皮蛋正宗盐皮蛋购买
邓家盐皮蛋
四川盐皮蛋始于四川省广安市协兴镇牌坊村(出点)，传统手工艺现有一百多年的历史时间。盐皮蛋是正宗的达州土特产品之一，怪就怪在它取盐蛋和皮蛋的优势。商品生产制造选用无重金属加工工艺，广安盐皮蛋，既沒有盐蛋那麼咸、又沒有皮蛋偏碱那么大。盐皮蛋闻着有浓厚的香味，色调晶莹透亮。鸡蛋清口味劲道，鸡蛋黄通道沙酥香糯，
正宗盐皮蛋购买
邓家盐皮蛋，四川盐皮蛋正宗盐皮蛋购买
邓家盐皮蛋
四川盐皮蛋始于四川省广安市协兴镇牌坊村(出点)，传统手工艺现有一百多年的历史时间。盐皮蛋是正宗的达州土特产品之一，怪就怪在它取盐蛋和皮蛋的优势。商品生产制造选用无重金属加工工艺，广安盐皮蛋，既沒有盐蛋那麼咸、又沒有皮蛋偏碱那么大。盐皮蛋闻着有浓厚的香味，色调晶莹透亮。鸡蛋清口味劲道，鸡蛋黄通道沙酥香糯，口感十分与众不同。
公司建有自己的养鸭基地和电商平台，按照“公司+基地+农户+网店”生产经营模式，组织一体化生产，是集生产体验、旅游观光为一体的盐皮蛋生产基地。公司地方特产“邓家”牌广安盐皮蛋，是广安盐皮蛋的发源地。公司加大新产品开发力度，加强与四川省食品发酵研究院等省内研院所技术对接合作。公司拥有标准化生产车间、系统化工艺流程、精细化管控、化服务团队。产品自面世以来，凭着优良、风味深受广大消费者喜爱。
邓家盐皮蛋，简直一枚鹅蛋，二种口感。
汤底是用大料、良姜、香、肉蔻、八角、白扣、三奈、荼叶、鲜姜等十几味中草药材配置而成。再加上科学规范的腌渍時间，并依据不一样时节里温度的转变调整蛋池中蛋的占比，才可以腌渍出美味可口的盐皮蛋。如今目前市面上的包裝的盐皮蛋和达州传统式广为流传的盐皮蛋或是有非常大的差别的。但传统式的不利储存，一般保质期仅有几日。
盐皮蛋，广安盐皮蛋正宗盐皮蛋购买
盐皮蛋
盐皮蛋是故里四川广安别具特色的特色美食。 四川盐皮蛋，不仅有盐蛋又有松花蛋的美味可口，此蛋不但是小酌一杯的美味可口食品类，也是早饭的好菜式之一。颇具延展，服用醇香爽口，意犹未尽。邓家盐皮蛋是正宗的广安土特产品之一，商品生产制造选用无重金属加工工艺，既沒有盐蛋那麼咸、又沒有松花蛋偏碱那么大。盐皮蛋闻着有浓厚的香味，色调晶莹透亮。鸡蛋清口味劲道，鸡蛋黄通道沙酥香糯，口感十分与众不同。
盐皮蛋原料是采用本地的地区改良品种――广安麻鸭蛋，广安麻鸭寻食工作能力强，适合放养，但凡湖水、江河、塘口等有放养标准的地区均可喂养。鸭蛋尺寸匀称，表面光洁。
广安的盐皮蛋就是邓家盐皮蛋。邓家盐皮蛋始于四川广安市牌坊村，至今已有300很多年历史时间。主要材料有鸭蛋，调味品有食用盐、香辛料等，根据煎制而成。制做的情况下先用冷水将鸭蛋清洗晾晒，再将广安荼叶、调料、良姜、香、肉蔻、八角、白扣、三奈、鲜姜放入炒锅熬料，倒进瓦缸中等水平茶汤制冷，放入食用盐，把鸭蛋于在其中盖上密封性，泡浸若干天后取下蒸制到适度情况下就可以。
皮蛋的食用方法，四川盐皮蛋正宗盐皮蛋购买
皮蛋的食用方法
皮蛋的食用方法，去皮切瓣，入盘浇以芝麻油和醋，还应撒以切得特细的生姜沫。也可入锅烹调，如“熘松花”：松花切瓣，挂上小麦面粉，再挂进水团粉糊，四川盐皮蛋，入锅中炸至金黄色，再入锅再加葱姜蒜姜醋等调味品选好的芡汁轻熘而成。昔清朝末年重臣名儒郭嵩焘素好皮蛋，自编熟菜之法，曰“炒皮蛋松”。其作法，皮蛋煮熟后切成大拇指尖尺寸方丁，生猪肉也切成这般尺寸方丁。广安盐皮蛋，皮蛋与生猪肉丁各自过油，配上笋丁、莴笋丁、青笋丁、丝瓜丁、鲜虾与平菇，及其葱段、蕃薯粉、辣椒干。同炒一锅，入以盐、酒、糖、醋，鲜嫩软滑，味道别具一格。
皮蛋的营养成分，四川盐皮蛋正宗盐皮蛋购买
皮蛋的营养成分
皮蛋的营养成分
皮蛋含有有多种营养矿物，四川盐皮蛋，提高胃口，促消化，中和胃酸。很多人感觉皮蛋的味儿令人招架不住，有些人又对皮蛋的味儿避而远之。令人出乎意料的是，皮蛋也有去热，润嗓，腹泻等作用，广安盐皮蛋，假如在皮蛋中添加醋一起食用得话，还可以养心，口腔内部发干。邓家盐皮蛋，要留意的是少年儿童针对在制的蔬菜制品或是要少食用为好。皮蛋不但是一道人间美味，也有一定的功效与作用。之前的皮蛋中很有可能带有一定量的铅，但如今的加工工艺早已让皮蛋中的含铅量小于规定规范，能够 安心食用。
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