麻辣烫代理店服务介绍「牛华绿缘」

串串香

乐山市五通桥绿缘麻辣烫（四川串串香加盟，四川麻辣烫，乐山牛华麻辣烫加盟）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、推广、招商合作、投资合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上始终保持如一，在优化上始终走在餐饮前沿。

串串香火锅加工工艺 原材料：鸡骨架1斤、鸭框架1斤、猪大骨2斤、生姜片30克、麻椒10克、胡椒粉5克 四川串串香加盟，制做步骤： 1、猪大骨、鸡骨架、鸭架放入锅内，加水煮沸，去鲜血待用。 2、锅内放入10斤水（水需一次加满），放入汆焯水的猪大骨，鸡骨架、鸭架，放入生姜片、麻椒、胡椒粉、大火烧开，转小火烤 2钟头上下。乐山串串香加盟，熬煮全过程中不必加水以维持原汁原味（若一定须加水要加温沸水）煮时泥渣要捞除。熬好的大骨汤，撇掉漂油隔热保温待用，或用以前煮沸（有利于调汤的情况下溶化调味品）。

串串香的使用价值


成都串串香的使用价值好像老一辈的人一直喜爱对懵懂无知的晚辈感叹，说如今的东西随着着时期的发展趋势许多是变好啦，可是以前的那类觉得也发生变化。

成都串串香发生的時间并不久，可是也安装一代人的情怀，四川串串香加盟，它以前追求便捷健康餐的与此同时并沒有大量的充分考虑别的层面的难题，乐山串串香加盟，而发展趋势到如今，顾客们的规定在‘口食’升高到‘眼食’总算升級为了更好地‘心食’，仅是美味漂亮还不够，你要得要吃得安心。

串串香能够涮煮全部的食物，四川串串香招商，荤素搭配的配搭在一开始就防止了油腻感恶心想吐和营养成分不平衡的状况，后边依据不一样人要求发布的海产品白汤与滋补养生高汤则是更为令人吃得好的与此同时还吃的身心健康。

串串香的蘸料制作方法

串串香的蘸料制作方法： 的串串香蘸料是用辣椒粉、花椒粉、鸡精和盐翻拌而成的颗粒料，之后才又加上了熟花仁末、熟芝麻及其小量的孜然粉以增香。之后，伴随着火锅店味碟被引进到串串香里，常用到的调味料就更多种多样了。四川串串香加盟，一般在制做蘸料时常用的调辅材有：芝麻油、味精、鸡精、盐、鲜红色朝天椒末、熟花仁末、香莱末、小葱花、蒜末、蚝油、老陈醋等。乐山串串香加盟，在其中，鲜红色朝天椒可提升鲜甜味，芝麻油、熟花仁、香莱；小葱花可以用来增香，蒜头可，老陈醋能减辣降燥，放蚝油则是为了更好地增鲜巴味。