教你在家自制生煎包,脆香又暄软,肉馅多汁,早起半小时就能吃上,更卫生健康。难得早起买了几个生煎回来吃早饭,小家伙急匆匆吃了一只,没想到他到下午放学回家还惦记着。一到家就问我要吃生煎包,可都被我们吃完了,为了稳住他不闹情绪,赶紧承诺明早上给他做。不知道是不是太久没吃的原因,我们都觉得生煎包很香,今天好像没吃过瘾,明天自己做,管够。面粉和肉都有,晚上把肉馅儿调好,面团揉好,明天起床就做
燃气煎包机厂家
教你在家自制生煎包,脆香又暄软,肉馅多汁,早起半小时就能吃上,更卫生健康。难得早起买了几个生煎回来吃早饭,小家伙急匆匆吃了一只,没想到他到下午放学回家还惦记着。一到家就问我要吃生煎包,可都被我们吃完了,为了稳住他不闹情绪,赶紧承诺明早上给他做。不知道是不是太久没吃的原因,我们都觉得生煎包很香,今天好像没吃过瘾,明天自己做,管够。面粉和肉都有,晚上把肉馅儿调好,面团揉好,明天起床就做,也就半小时左右就可以吃了。
【食材】:猪肉、芹菜、云吞片调味:生姜、大蒜、生抽、老抽、饺子粉、盐、鸡精撒表面:黑芝麻、小香葱【做法】:1、猪肉打成沫,加入生姜碎、大蒜沫、生抽、老抽、饺子粉、盐、鸡精等你喜欢的调料搅拌均匀2、拌好的猪肉馅,静置腌制10分钟以上准备好芹菜,去除芹菜叶芹菜叶不要扔哦,点这里看美味吃法:减肥好食材,用芹菜叶做3种小吃3、芹菜打碎,放入盆中,加入香油淋在芹菜上,搅拌一下(只拌芹菜)再加入少量盐搅拌一下芹菜碎先洒少许油在芹菜上
放入生抽:盐:鸡精:鸡蛋碎。用筷子搅拌均匀。现包的时候现拌馅,一点都不出水。7、现在开始包包子,取一个皮放在手上,把馅料放入中间,大拇指捏住,食指一直往前捏,捏这收口,用大拇指和食指一拧,一个生坯的包子就做好啦。把做好的生坯用小刷子在底部抹上油,放在面板上,防止粘面板。8、所有的生坯都做好,我们现在开始煎包子。起锅烧热,我用的是电磁炉,要小火,开一档到二档都可以。放入少许油,再放入做好的生坯,盖上锅盖焖两分钟。
猪肉馅生煎包,自己在家有个平底锅就能搞定,制作方法也很简单,做出的生煎包底部金黄酥脆,内层松软,出锅的时候再撒上葱花,咬上一口还能爆出汁,简直美,喜欢的朋友可以试试!准备好的280ml温水中加入5g酵母、15g白糖,搅拌至酵母和白糖化开,加入白糖能促进酵母发酵;往准备好的500g面粉中加入搅拌好的酵母水,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,下手揉成光滑的面团,醒好的面团盖上盖子,放在一边醒发至2倍大;醒面的时候我们来调制馅料
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