认证标志是指证明产品生产或者加工过程符合标准并通过认证的专有符号、图案或者符号、图案以及文字的组合。《认证认可条例》规定，认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。按照GB/T19630 《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》的规定，标识为'有机'的产品应在获证产品或者产品的小销售包装上加施有机产品认证标志
有机蔬菜认证
认证标志是指证明产品生产或者加工过程符合标准并通过认证的专有符号、图案或者符号、图案以及文字的组合。《认证认可条例》规定，认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。按照GB/T19630 《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》的规定，标识为'有机'的产品应在获证产品或者产品的小销售包装上加施有机产品认证标志及其有机码(每枚有机产品认证标志的编号)、认证机构名称或者其标识。
获证产品（如果是加工产品，有机成分需在95%以上）应在产品的小包装上使用有机产品标志及其编号（有机码）、认证机构名称或者其标识。未获得有机产品认证的产品，不得在产品或者产品包装及标签上标注“有机产品”字样。有机产品在生产和流通过程中，有完善的跟踪体系和完整的生产和销售记录；必须通过合法的，独立的第三方公正性的有机产品认证机构的认证。
从国际有机产业发展看，有机生产有三个要素：一是不使用基因工程技术，二是不使用化学合成的物质，三是强调生态平衡和可持续的生产技术。
有机生产过程要求可追溯，是一种可以信赖的产品；另外有机产品在生产过程中可以减少碳的排放，如果您选择有机产品，也可以做一个低碳排放的环保人士。对于加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等过程中，也有一整套严格规范的管理要求。
有机产品认证能够提高企业管理水平、提升企业形象、增强企业核心竞争力；可以提高产品附加值，获得良好经济收益。
只要申请有机认证，就要接受认证机构每年至少一次的现场检查。其中部分获证组织还要接受认证机构在风险评估基础上安排的监督检查。有机农业是当今人们在对自然新的认识和理解的基础上所形成的一种新型的农业生产方式。有机种植不能施用化肥，但不是不施用肥料，要采取相应措施来补充因植物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分。
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