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蜂蜜和水混合调匀成为蜂蜜水。在压好的圆饼表面刷一层蜂蜜水。将白芝麻铺在案板上,拿起圆饼,用刷了蜂蜜水的一面压在芝麻上,使它沾满芝麻。把所有的圆饼都沾满芝麻。接着预热利仁电饼铛。上下盘一起预热。打开预热好的电饼铛盖,把烧饼均匀铺在电饼铛盘上(不用刷油),盖上电饼铛盖子,选择“烙馅饼”程序,等时间到,打开电饼铛盖,烧饼就可以出炉了!出
燃气自动烧饼机厂家
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视频作者:虞城县顺达厨具厂
蜂蜜和水混合调匀成为蜂蜜水。在压好的圆饼表面刷一层蜂蜜水。将白芝麻铺在案板上,拿起圆饼,用刷了蜂蜜水的一面压在芝麻上,使它沾满芝麻。把所有的圆饼都沾满芝麻。接着预热利仁电饼铛。上下盘一起预热。打开预热好的电饼铛盖,把烧饼均匀铺在电饼铛盘上(不用刷油),盖上电饼铛盖子,选择“烙馅饼”程序,等时间到,打开电饼铛盖,烧饼就可以出炉了!出炉的烧饼,趁热吃哦。吃不完的烧饼如果凉了,重新放入预热好的电饼铛加热2分钟左右就和刚出炉一样美味了。炒椒盐酥油的时候,要注意火候,小火翻炒,不要炒过了将面粉炒糊了。这个配方制作的是12个小烧饼,比较迷你。你也可以将卷好的长条切成6个小条,制作6个稍大的烧饼,电饼铛烙烤的时间延长1-2分钟即可。
炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。将炒好的椒盐酥油倒入碗里,冷却后备用。将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个光滑的面团(不同面粉吸水性不同,水量可能需要酌情调整),将面团放入碗里盖上保鲜膜室温发酵1个小时,直到面团变成原来的两倍大。发酵好的面团,压出空气,使面团重新变小以后,静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘,把面团放在案板上擀开,成为一个非常大的长方形面皮(要擀得尽量大尽量薄)。把椒盐酥油涂抹在面皮上,整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。精制面粉加水按压揉捏,长达8小时发酵。比加了膨松剂,半小时就能发酵好的面皮健康多了!再往面上刷菜籽油,反复擀压几十次,薄如纸片,这样做出来的面皮烘烤后才更酥脆。
并且燃气公司每年会不定期的去检测燃气管道的安全性,管道没有燃气泄漏的情况,各接口的阀组是否安全等等。以确保用户安全,有这么多的保护措施,所以用燃气燃烧加热的安全性是非常有保障的。
燃气火烧炉的红外线燃烧器特点:
1.炉体铸件锻造,金属网采用耐高温铁铬铝;
2.采用科学的蜂窝陶瓷片,确保完全燃烧,从而降低污染物的排放;
3.可调式的风门结构及煤气调节阀,保证了燃烧时与空气完全预混,全直接加热可直达30-600℃。

烧饼炉是专为烧烤周村烧饼而设计,适用于交流50HZ,电压380伏或220伏,燃煤炉该炉具有自动控温,转盘无级调速功能。
烧饼炉是一种烘烤面食饼类的器具,制作工艺久远.早期多用普通的铁锅,外面用草,泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层,在铁锅的一边开一个十五公分左右的口,把锅扣过来,下面用木炭烧,等把锅烧到一定的温度,再把里面放有花椒粉和盐,外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的饼贴在铁锅的上壁烘烤,这样的一种工具。
现在的烧饼炉大多是改进的多功能烧饼炉,以煤球作为燃料,蒸烤烧饼在铁锅下边,炉体上边的锅不但可以烙饼而且可以做出很多烧烤类的项目,合理利用,节省资源。

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