商用熬汤锅批发的选择
商用熬汤锅批发的选择:市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅,挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量,表面应光滑,色泽一致,无气泡,不脱落,锅体处表面应色泽均匀,无凹陷,手柄应牢固,由于加热时锅体温度高,有些锅还带有提手。商用熬汤锅批发初次使用先通电干烧下,这样可以蒸发掉锅内的抛光蜡等油性物质,然后加油均匀涂抹锅体表面,加热,这样锅体油
商用熬汤锅批发
商用熬汤锅批发的选择
商用熬汤锅批发的选择:市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅,挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量,表面应光滑,色泽一致,无气泡,不脱落,锅体处表面应色泽均匀,无凹陷,手柄应牢固,由于加热时锅体温度高,有些锅还带有提手。商用熬汤锅批发初次使用先通电干烧下,这样可以蒸发掉锅内的抛光蜡等油性物质,然后加油均匀涂抹锅体表面,加热,这样锅体油脂就粘合在锅体表面形成一层油层,保证了锅体对食物隔离,形成不粘效果,既能保护锅体不被氧化也能有一定防粘效果。此刻还是电热锅比较实用,并且用的放心,因为电热锅选用的是不锈钢材,就不用顾虑材质问题了。
商用熬汤锅批发的维修方法
外壳瘪、底座错位:翻过锅、打开后盖罗丝、再松开底座罗丝把错位的底座复位,上紧罗丝即可,瘪的地方,就需要用手或塑料勺慢慢从里面腾出,腾出时,尽量不要腾出死折,然后一只手在里面腾着,另一只手用塑料勺或锅耳朵,把有折的地方慢慢刮平,刮的时候一定要慢慢、均匀的用力,如果刮完后有的地方还明显,就贴一个漂亮的粘贴。本厂不断引进专利技术和设备,提高产品的质量和节能效率,主要产品商用熬汤锅批发等深深用户喜爱。以上情况修复完以后,一定要检查一下触点是否能够按下键时合在一起,按键跳闸后能分开,如果不行一定要调整好。
商用熬汤锅批发使用时可能出现的问题
烧坏发热盘。
(1)淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸,而人为强加热造成烧盘。
(2)长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力,不行换一个新磁钢,再按原来线路装上发热盘,同时用万用表量一下保险管是否能电。不行换保险管,发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。商用熬汤锅批发具有蒸、煮、煲、焖功能,加工各种食品、功能优越、操作简便、控制灵活可靠、节能环保。如烧坏,换新触点。如锅胆不平,把锅胆放在已换好盘的锅内,用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部,直到锅胆与发热盘弧度完会吻合,直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上,不会使发热盘局部过热而提前跳闸。
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